定安大米是海南省定安縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。定安縣選擇適合本地種植的秈稻品種，在當?shù)剡m宜的氣候條件及特殊的富硒土壤下，種植出的定安大米特點是米粒滑亮結(jié)實，煮后香味濃郁，米飯入口綿軟，食之可口。因此定安大米很受歡迎，尤其是定安富硒大米，據(jù)了解，定安縣富硒資源獨特珍稀，全縣富硒土地面積600多平方公里，所產(chǎn)的富硒大米含有對人體健康有益的硒元素。定安大米蛋白質(zhì)含量為7.4%至8.1%，脂肪含量0.3%至0.8%。“定安富硒大米”的硒含量為0.06毫克/千克至0.2毫克/千克。 【 詳細>>】

定安粽子與儋州洛基粽、澄邁瑞溪粽并肩齊名，是海南三大名粽之一。定安粽子外觀上呈方錐形，米為精白純正的糯米，餡料多為切方塊的豬腳、新鮮的瘦帶肥肉、咸蛋黃、蝦仁、火腿叉燒、紅燒雞翅，配以美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸子、胡椒粉、桔汁、味精攪拌腌制，制作方法較為繁雜，做出來的粽子軟綿、濃香、味透、餡多，食而不膩，回味無窮。定安粽子因味佳餡美而聞名，不僅是定安人民的日常美食，還是家庭社會交往中的饋贈禮品。 【 詳細>>】

定安黑豬是海南省的地方良種豬，由于全身皮毛呈黑色而被人們稱之“定安黑豬”，主要產(chǎn)于海南省定安縣雷鳴、龍門、龍河等鎮(zhèn)，分布全縣各地。M aigoo網(wǎng)編輯了解到，定安黑豬是引進美國杜洛克公豬與定安本地母豬雜交培育出來的黑豬具有繁殖力強、適應性強、抗病力強、耐粗飼、肉質(zhì)好等優(yōu)點。定安黑豬以定安生產(chǎn)的稻谷、蕃薯等為飼料，飼養(yǎng)期長，有利于各種營養(yǎng)物質(zhì)聚集，使定安黑豬肉品中硒等微量元素、氨基酸種類更齊全、含量更優(yōu)化，定安黑豬自問世以來，深受飼養(yǎng)者和消費者的青睞。 【 詳細>>】

海南省定安縣有什么特產(chǎn)？定安鵝是定安縣本土家禽品種。定安鵝原產(chǎn)地定安縣地處丘陵地帶，水、光、溫等自然條件優(yōu)越，土地肥沃，土壤富含硒元素，擁有豐富的自然飼料和種植生產(chǎn)條件，農(nóng)作物都富含硒元素。定安鵝在定安飼養(yǎng)歷史悠久，飼養(yǎng)戶亦熟練掌握定安鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)，加之定安鵝優(yōu)越的生長條件，使其擁有了優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的口感，備受消費者親睞。據(jù)Ma igoo網(wǎng)編輯了解，定安鵝的體型中等，四季產(chǎn)蛋，年產(chǎn)4－5窩，年產(chǎn)蛋量36－52枚，表現(xiàn)出優(yōu)良的繁殖性能，而且肉質(zhì)鮮美，耐粗飼，抗病力強。 【 詳細>>】

定安荔枝是海南省定安縣龍門鎮(zhèn)的特產(chǎn)水果之一，定安荔枝主打妃子笑、白糖罌兩個品種。定安縣的自然資源優(yōu)勢突出，所產(chǎn)的定安荔枝的品質(zhì)上等，肉質(zhì)爽脆，清甜帶蜜香。而且定安荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。另外，M_AIGOO網(wǎng)編輯為大家推薦定安縣水果特產(chǎn)主要還包括龍眼、香蕉、菠蘿、西瓜、菠蘿蜜等，其次有芒果、橙、木瓜、油皮、山竹、石榴、楊桃等各類品種。 【 詳細>>】

定安花生油是著名的定安特產(chǎn)，在海南頗有名氣，是到定安值得買的特產(chǎn)推薦之一。Maig oo網(wǎng)編輯了解到?；ㄉN植遍布定安全縣，以花生仁加工食用油歷史悠久。早在明代以前，民間就采用傳統(tǒng)的人力“油河”，以炒至熟香的花生仁榨取。定安花生油使用當?shù)胤N植富含硒元素的花生為原料，所榨出來的油色澤清亮透明，具有“香味濃，酸性低，營養(yǎng)豐富，耐貯藏”等特點，是比較容易消化的食用油。 【 詳細>>】

新竹芋頭是海南省定安縣的土特產(chǎn)，芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。新竹芋頭在定安縣新竹地區(qū)種植有近百年歷史，現(xiàn)今新竹芋頭主要品種以潮州香芋、8月紅為主。新竹芋頭的口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒，可蒸食或煮食，是一種很好的堿性食物。芋頭的種植在定安新竹龍州地區(qū)已經(jīng)形成一個產(chǎn)業(yè)，省內(nèi)外有廣泛的市場，是定安很受歡迎的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。 【 詳細>>】

龍門蘿卜干是海南省定安縣的特產(chǎn)，是用在火山富硒土地上種植的蘿卜腌制而成的，明末清初就聞名島內(nèi)外，以色澤黃亮，肉質(zhì)厚實，香味濃郁，咸淡適宜，脆嫩爽口而著稱，是高級養(yǎng)生食物，有“素人參”之美名。具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、消油膩等功能。M_aigoo網(wǎng)美食編輯了解到，龍門蘿卜干有蘿卜干絲、蘿卜干塊等多個品種，蘿卜葉腌制農(nóng)家酸菜也聞名縣內(nèi)外。龍門清炒蘿卜干老幼皆宜的好佳肴，具有清熱益胃，寬腸，補中益肝腎。 【 詳細>>】

定安山柚油是定安十大特色農(nóng)產(chǎn)品之一。山柚是果實形似柚子的油茶，是海南民間對油茶的俗稱。海南省定安縣氣候溫潤，陽光充足，是適合油茶生長的好地方。定安山柚油是山柚種子提取的食用植物油，與橄欖油的脂肪酸組成相似，被譽為“東方橄欖油”，民間被譽為“寶油”，油脂專家則稱之為“液體黃金”。定安山柚油的特點是色澤金黃、澄清透明、味道純正、濃郁香醇、滑口留香，含有豐富的脂肪酸等?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，茶油對人體心腦血管、生殖、消化、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)內(nèi)分泌都有很好的保護作用， 【 詳細>>】

海南定安知名特產(chǎn)有哪些？定安檳榔歷史悠久，定安是海南檳榔種植與加工銷售的重要市縣之一，以南部地區(qū)為主。1997年，定安嶺口地區(qū)的檳榔煙熏果加工廠達350多家，年加工量最多達3412噸。近年發(fā)展檳榔果無煙加工和綜合利用，定安綠水檳榔加工食品有檳榔花茶、檳榔酒、檳榔干、檳榔咖啡、檳榔牙膏和檳榔酵素等定安檳榔系列產(chǎn)品，是定安值得買的特產(chǎn)推薦。 【 詳細>>】