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海門十大特產(chǎn)
海門十大土特產(chǎn)排名 江蘇海門必買的10種特產(chǎn)盤點
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海門區(qū)隸屬江蘇省南通市,與上海隔江相望,是全國雙擁模范縣、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),而且物產(chǎn)豐富,那么海門有什么特產(chǎn)帶回家呢?比較適合的有頤生酒、鳳鱭魚罐頭、海門山羊肉、海門大紅袍赤豆、海門香芋、海門文蛤、海門黃雞、海門大白皮蠶豆、海門椒、海門柿子。以下,小編整理了海門十大著名特產(chǎn),一起來看看江蘇南通海門特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。
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01
頤生酒
醇和爽凈/清香綿柔
綜合指數(shù):92.0
02
鳳鱭魚罐頭
籽粒飽滿/風(fēng)味鮮香
綜合指數(shù):90.0
03
海門山羊肉
肥嫩鮮美/食而不膩
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):88.5
04
海門大紅袍赤豆
皮薄肉厚/粉質(zhì)細(xì)膩
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):87.1
05
海門香芋
干香可口/酥而不爛
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):85.6
06
海門文蛤
肉質(zhì)細(xì)嫩/味道鮮甜
綜合指數(shù):84.1
07
海門黃雞
肉質(zhì)致密/湯汁清香
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):82.9
08
海門大白皮蠶豆
氣味清香/細(xì)糯微甜
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):81.4
09
海門椒
色澤好/辣度適中
綜合指數(shù):79.9
10
海門柿子
口感柔軟/味甘汁多
綜合指數(shù):78.3
萬年香沙芋艿
海門山藥
海蜜甜瓜
海門蘆稷
01
頤生酒
6554
02
海門山羊肉
2221
03
海門香芋
1239
04
鳳鱭魚罐頭
1010
05
萬年香沙芋艿
868
06
海門黃雞
403
07
海門大紅袍赤豆
323
08
海門文蛤
312
09
海門柿子
162
10
海門椒
116
海門大白皮蠶豆
海蜜甜瓜
海門蘆稷
海門山藥
01
頤生酒
380
02
海門山羊肉
73
03
海門香芋
38
04
萬年香沙芋艿
34
05
海門黃雞
18
06
海門文蛤
11
07
海門大紅袍赤豆
7
08
鳳鱭魚罐頭
1
09
海門大白皮蠶豆
1
10
海門椒
0
海門柿子
海門山藥
海蜜甜瓜
海門蘆稷
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本榜單僅供參考,務(wù)必實地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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海門十大特產(chǎn),是編輯依據(jù)海門特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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海門十大特產(chǎn)
頤生酒
醇和爽凈/清香綿柔
頤生酒是南通海門區(qū)的特色名釀,不僅好喝,而且具有養(yǎng)生價值,是送禮佳品。頤生酒以粘籽紅高梁釀造的優(yōu)質(zhì)大曲酒為酒基,加入藏紅花、茵陳、佛手、玉竹、通心草等數(shù)十種藥料浸出液,通過獨具匠心工藝調(diào)配,長期老窯儲存而成。所釀制而成的酒液其色呈杏黃,是紅花等各種名貴藥材浸出的天然混和本色,其味醇和爽凈,清香綿柔,具有健脾胃、治風(fēng)痰、舒筋骨、活血液的功效,頤生酒不同于傳統(tǒng)白酒,也不同于傳統(tǒng)補(bǔ)酒,而是“健康型白酒”,符合現(xiàn)在消費者追求健康飲酒的理念。
【 詳細(xì)>>】
鳳鱭魚罐頭
籽粒飽滿/風(fēng)味鮮香
海門市南臨長江,盛產(chǎn)鳳鱭魚,以其為原料制成的罐頭,是海門最有名的特產(chǎn)之一。鳳鱭魚是長江水系著名的小型經(jīng)濟(jì)魚類,產(chǎn)于每年5-6月間,成魚體長為12-18厘米,雌魚個體大,并有籽粒飽滿的卵囊,是制作鳳鱭魚罐頭的首選原料,所制成的罐頭具有籽粒飽滿、色澤金黃、條形整齊、風(fēng)味鮮香等特點,暢銷港澳及東南亞國家,深受消費者歡迎。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,不少游客去海門旅游,都會買幾盒鳳鱭魚罐頭作為伴手禮帶回家,不管是送人還是自己吃都很不錯。
【 詳細(xì)>>】
海門山羊肉
肥嫩鮮美/食而不膩
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
海門特產(chǎn)有哪些吃的?海門山羊肉是海門特產(chǎn)、饋贈佳品。海門北有海水,南有長江水,海門山羊吃的草甚為豐美,其肉膻味少,脂肪分布均勻,無論紅燒、白煮,均肥而不膩,鮮美可口,其營養(yǎng)價值之高,蛋白質(zhì)含量之多,為其他肉類所不及,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,海門山羊是全國著名的山羊地方品種之一。由于海門山羊食百草,羊肉還具有暖中補(bǔ)虛、開胃健身之功能,冬季食之尤有溫補(bǔ)效能,因此為本地和外埠廣大消費者所普通喜愛,很早就馳名于滬寧一帶。
【 詳細(xì)>>】
海門大紅袍赤豆
皮薄肉厚/粉質(zhì)細(xì)膩
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
海門大紅袍赤豆是江蘇省南通市海門區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。海門大紅袍赤豆是特色小雜糧地方品種,主產(chǎn)于海門區(qū)境內(nèi),經(jīng)過長時間的品種改良,形成了特有的形態(tài)和品味,老熟種子呈長圓柱形,表皮紫紅、種臍乳白色、粒粗飽滿、皮薄肉厚、質(zhì)地堅硬,煮熟后軟爛易破皮,沙而不黏,口感細(xì)膩,有豆的清香。海門大紅袍赤豆可煮制豐富多樣、惹人喜愛的飲料、糕點等副食品,而且營養(yǎng)很豐富,含熱量低,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃的良好效果。
【 詳細(xì)>>】
海門香芋
干香可口/酥而不爛
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
香芋是南通海門區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品,具有獨特的品質(zhì)和地域特色。海門種植香芋歷史悠久,由于沙土質(zhì)地松軟,水源豐富,所以長出來的香芋細(xì)膩柔滑、易酥不爛、干香可口,以質(zhì)量優(yōu)異而聞名各地。小編了解到,海門香芋耐藏,出土后,在一定溫度下不易干燥失水,可在室內(nèi)久藏不爛,風(fēng)味不變,而且吃法多樣,有糖醋、爆炒、煮湯、紅燒等,久煮不糊,粉面不散,入口清香微甘,食后回味悠長,名菜有香芋燒竹雞、香芋燒茶干、涼拌熟香芋等,還可制成芋粉面條、芋饅頭、點心等。
【 詳細(xì)>>】
海門文蛤
肉質(zhì)細(xì)嫩/味道鮮甜
南通海門東北瀕臨黃海,因此有著豐富的水產(chǎn),文蛤就是其中最受歡迎的一種。海門文蛤肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美異常,是貝類海鮮中的上品,而且營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。海門文蛤蛤肉得烹飪方法較多;旺火快炒,咸鮮嫩滑;配以它菜同炒,色佳清鮮;醬醉,是酌酒佳肴;作佐料調(diào)味,使主菜易熟易爛;腌制,可作家常小菜;制干品或罐頭,可常年應(yīng)市,是外地游客最喜歡的土特產(chǎn)之一。
【 詳細(xì)>>】
海門黃雞
肉質(zhì)致密/湯汁清香
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
海門黃雞是江蘇南通海門市的特產(chǎn),加工產(chǎn)品深受消費者青睞。海門黃雞是地方特色土雞,具有特定的品種特性、產(chǎn)地條件和生產(chǎn)技術(shù),在外觀特性、食味品質(zhì)和文化底蘊(yùn)等方面形成了鮮明的海門特色,作為小型黃羽肉雞品種,具有黃羽、黃喙、黃腳三黃特征。海門黃雞不僅耐粗飼,成熟早,而且肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,在當(dāng)?shù)乇灰暈樯铣思央群妥萄a(bǔ)品,口感鮮嫩爽滑,湯汁更是濃郁,去海門旅游,一定要試試本地黃雞為食材烹飪的各種美食,還可以買一下冰凍鮮雞肉或深加工雞肉食品帶回家吃。
【 詳細(xì)>>】
海門大白皮蠶豆
氣味清香/細(xì)糯微甜
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
海門大白皮蠶豆因種皮、種臍和子葉均為綠白色而得名,是海門十大名特產(chǎn)之一。海門的大白皮蠶豆是海門人民經(jīng)100多年長期選擇、不斷改良而形成的地方品種,不僅是“四色寶豆”之一,也是“四青作物”之一,其蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素含量在蔬菜中居領(lǐng)先地位,營養(yǎng)特別豐富。海門大白皮蠶豆白煮煨湯味鮮可口,與魚類紅燒別有風(fēng)味,還具有具有較為完備的產(chǎn)業(yè)化加工能力,鮮食蠶豆、鹽齏豆瓣湯、蠶豆粉皮是江浙滬一帶餐桌上的美味,深受大江南北市民的喜愛。
【 詳細(xì)>>】
海門椒
色澤好/辣度適中
江蘇南通海門有什么地方特產(chǎn)?海門所產(chǎn)之小辣椒,在國際市場上稱“海門椒”,深受廣大消費者的歡迎。海門椒是用云南米椒與本地羊角椒雜交選育而成,因椒果朝天生長,又稱“海門朝天椒”,成熟后顏色鮮紅,其營養(yǎng)豐富,含有多種維生素。海門椒可以生炒、煮食、生吃和腌漬;磨成椒粉,可做辣醬或咖喱粉,或經(jīng)提煉制成辣椒脂,作為調(diào)味品;還可作飼料、醫(yī)藥的原料,如母雞食用含有辣椒素的飼料后,生蛋多,蛋黃好;入藥有祛風(fēng)、行血、散寒、解郁、導(dǎo)滯、驅(qū)風(fēng)、支濕之功能。
【 詳細(xì)>>】
海門柿子
口感柔軟/味甘汁多
海門柿子在海門區(qū)普遍栽種,是海門十分重要的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。海門種植樹已有400多年的歷史,樹齡古老的大柿樹屢見不鮮,主要有地方良種有朱砂紅、大方柿、小方柿等,果實飽滿,味甘汁多,肉質(zhì)致密,清涼爽口,其中蛋白質(zhì)、糖分及磷的含量均超過蘋果。據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解,海門緊靠上海、南通等大中城市,柿子的銷售市場廣闊,而且柿子的貯藏、運輸都較其它果品方便,柿子的加工品也很多,如柿餅、柿子糖、柿子脯、柿子醬、糖水柿子罐頭等,因此深受消費者的歡迎。
【 詳細(xì)>>】
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