普洱茶是云南省特產(chǎn)，普洱市是其主要產(chǎn)區(qū)之一，茶因地名，地因茶名。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱此前屬于黑茶類，但是普洱茶在行業(yè)內(nèi)還屬于特種茶，不屬于六大茶類的任何一種，因原產(chǎn)于云南省普洱市而得名，是以普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。普洱茶也是中國十大名茶之一，普洱的知名度、市場(chǎng)受歡迎程度都較高。普洱茶的飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。 【 詳細(xì)>>】

普洱咖啡是云南省普洱市特產(chǎn)，思茅地區(qū)的小?？Х绕贩N生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，被譽(yù)為“品質(zhì)優(yōu)良、香味醇和、味道很好，可與世界優(yōu)良品種媲美”的飲料，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。普洱咖啡種植區(qū)境內(nèi)屬南亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，兼具低緯、季風(fēng)和高原氣候三大特征，光、熱充足，水資源豐富，有利于咖啡生長(zhǎng)，是世界咖啡種植的黃金地帶。普洱咖啡色澤好，品質(zhì)優(yōu)，具有香氣濃郁持久、略帶果酸味的獨(dú)特品質(zhì)特征；酸味及濃稠度較好，有濃郁的咖啡味。 【 詳細(xì)>>】

墨江紫米，是普洱十大著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)自云南省普洱市墨江縣海拔1000-1600米無任何污染的哈尼梯田上，獨(dú)特的地理位置和氣候條件造就了豐富的生物資源，孕育了久負(fù)盛名的墨江紫米，墨江為此被譽(yù)為“中國紫米之鄉(xiāng)”。墨江紫米的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)于一般稻米，一年一熟，所產(chǎn)墨江紫米粒大飽滿，綠色生態(tài)，品質(zhì)上乘，粘性超強(qiáng)，富含蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、葉酸、花青素等營養(yǎng)成分，其中花青素含量高達(dá)130.3mg/kg，還有鈣、鐵、鋅、硒等人體所需元素，具有補(bǔ)血益氣、健腎潤(rùn)肝、收宮滋陰的功效，享有“接骨米”“養(yǎng)生米”“補(bǔ)血米”...的美稱。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

景谷象牙芒果是云南省普洱市的特產(chǎn)水果，分布在普洱市很多地方，景谷傣族彝族自治縣是其原產(chǎn)地。景谷象牙芒果的果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，因果型如幼年象牙而得名。景谷象牙芒果特點(diǎn)是果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩多汁，味美可口，香甜如蜜象牙芒果含有多種維生素，被視為果類珍品，譽(yù)為熱"水果之王"，常食用可以抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃，果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。 【 詳細(xì)>>】

瓢雞是普洱市的一個(gè)地方雞種，2011年10月被云南省農(nóng)業(yè)廳等部門評(píng)定為云南“六大名雞”之一。普洱瓢雞具有無尾錐骨、尾棕骨、無尾脂腺、無主尾羽特異的體型外貌特征，成年公雞羽毛以赤紅色居多，有麻花、全白三種，豐滿有光澤；成年母雞羽毛有黃麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白等色。洱瓢雞屬蛋肉兼用型，其雞肉具有肉質(zhì)細(xì)嫩、肉鮮味美、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)；富含人體所需的7種氨基酸，是普洱十大名產(chǎn)之一。 【 詳細(xì)>>】

江城大黃魚的產(chǎn)地是云南省普洱市江城縣，江城縣大黃魚哪里產(chǎn)的好？主產(chǎn)于勐野江、李仙江和曼克老江中，頭扁身圓，體表無鱗，亦無粘液，鰭須發(fā)達(dá)，內(nèi)原無刺，體重每條可達(dá)30多公斤。江城大黃魚上等的烹調(diào)，以“活水煮活魚”味道最為鮮美。趁魚活時(shí)，洗凈口腔和鰓，迅速剖腹去污，投入冷水鍋中，罩上鍋蓋火煮，待魚死定，放入油鹽姜蒜等佐料，再煮至湯成乳白色即可食用。食時(shí)，用小碗盛上咸醬油，加入當(dāng)?shù)靥赜械囊吧筌据春图?xì)米辣，以魚蘸食，其味鮮美無比，最潤(rùn)口處當(dāng)為魚唇、觸須、魚鰭、表皮，嘗后使人終生難忘。 【 詳細(xì)>>】

普洱有什么特產(chǎn)美食？三尖角粑粑是云南普洱地區(qū)家喻戶曉的傳統(tǒng)小吃，是老少皆宜不可多得的大眾美食之一。三尖角粑粑的特點(diǎn)是形狀如同菱角，皮薄餡多，鮮美香甜，口感柔和，糯而不膩，口味多樣。三尖角粑粑以普洱景東縣的最為出名，口味最為地道，常見的口味有竹筍、茴香、韭菜加火腿或臘肉或鮮肉餡，花生餡、豆沙餡、芝麻餡、核桃餡等，一般三角四角是花生核桃，豆沙是圓形，肉類菜類是橢圓形。三尖角粑粑不僅本地人愛吃，到普洱旅游的外地游客品嘗過后都贊不絕口。 【 詳細(xì)>>】

云南是中國著名的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)地，那么云南煙葉哪里產(chǎn)的好？普洱市景東縣的烤煙是知名的煙葉產(chǎn)地之一。景東烤煙的主產(chǎn)區(qū)境內(nèi)光熱資源豐富、雨量充沛，森林覆蓋率高達(dá)67%，優(yōu)良的自然環(huán)境造就了獨(dú)特的氣候模式，為質(zhì)量上乘、風(fēng)格突出的優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件；景東大部分土壤結(jié)構(gòu)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高，這些生態(tài)條件非常適合于優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。網(wǎng)編輯了解到，景東烤煙是景東縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，縣委政府高度重視，突出“三個(gè)特色”大力發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)。 【 詳細(xì)>>】

孟連香蕉是云南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣的特色水果，主要分布在勐馬、勐阿、公信、城郊等區(qū)域。孟連縣位于云南西南部，地處怒山余脈所控制的寬谷盆地與山地相間的地形，屬南亞熱帶濕潤(rùn)氣候類型，海拔高低不同，境內(nèi)氣候垂直變化明顯，年平均氣溫為20℃，水資源充足適合發(fā)展種植香蕉。孟連香蕉除作鮮果食用外，還可用于加工，蕉含有天然抗生素，可抑制細(xì)菌繁殖，可增加大腸里的乳酸桿菌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于通便排毒。 【 詳細(xì)>>】

普洱石斛是云南普洱土特產(chǎn)之一，石斛又名黃草，是蘭科石斛屬植物，石斛在保健和藥用兩方面都有重要價(jià)值。普洱市共有野生石斛80多種，其主要成分是石斛多糖、石斛堿和氨基酸等。小編了解到，原先石斛在普洱是以野生形式存在，人們除了少量藥用和觀賞，并未開發(fā)使用，因此，石斛在普洱隨處可見，特別在山野人家的房前屋后總是種著一些石斛用來觀賞。直到20多年前，外地商人進(jìn)來大量收購野生石斛。普洱石斛藥用價(jià)值和保健價(jià)值高，是值得買的普洱名產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】