隰縣梨，暨隰縣玉露香梨，是山西臨汾市隰縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以肉厚汁多、香甜味美、營養(yǎng)豐富、含糖量高而聞名，是山西臨汾市著名的特產(chǎn)水果。1999年，隰縣被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國金梨之鄉(xiāng)”，隰縣梨肉質(zhì)細嫩、口味香甜、無渣，果面光潔細膩具蠟質(zhì)，保水性強，果肉白色，汁液特多，味甜具清香，口感極佳。隰縣梨是庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優(yōu)質(zhì)中熟梨新品種，產(chǎn)生的玉露香梨榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號，2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號。 【 詳細>>】

吉縣蘋果是山西臨汾市吉縣特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以其果形端正高樁、果實大、底色黃、著色鮮艷濃紅、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸適口、果面光潔細膩、耐儲存的特點而聞名，是山西著名的特產(chǎn)水果?！凹h蘋果”曾獲首屆中國農(nóng)博會水果類金獎，屢獲國內(nèi)、國際果品博覽會“名優(yōu)產(chǎn)品”、“中華名果”稱號，于1989年在山西省優(yōu)質(zhì)蘋果鑒評會及國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果鑒評上獲得蘋果金獎，1993年在山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會上獲得金獎，其“壺口牌”紅富士蘋果已成為國內(nèi)外知名水果，遠銷國內(nèi)外。山西臨汾還有霍州蘋果、翼城蘋果、...浮山蘋果、曲沃蘋果等著名蘋果特產(chǎn)。 【展開全部】 【 詳細>>】

古縣核桃是山西臨汾市吉縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是臨汾著名的干果類特產(chǎn)。古縣核桃栽培歷史悠久，是山西省三大核桃傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，是國務院確立的“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”，所產(chǎn)古縣核桃皮薄、仁滿、出油率高，生食甘美適口，炒食齒頰留香，營養(yǎng)豐富，具有健腦益腦、愎復疲勞、增強記憶、壯陽補氣、降脂強身、潤肌烏發(fā)、延年益壽之功效。小編推薦臨汾其他特產(chǎn)干果：霍州核桃、蒲縣核桃等，也被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。 【 詳細>>】

隆化小米是山西省臨汾市翼城縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是臨汾翼城縣四大名優(yōu)特產(chǎn)之一。隆化小米種植歷史悠久，早在明清時期，就因其色黃、醬大、富含人體所需要的維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)而為皇室貢品，享譽晉南。隆化小米色澤金黃，香味純正，口感綿軟，蒸、煮皆宜，以小米粥為最佳。隆化小米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵、磷等人體所需的各種營養(yǎng)成分和微量元素，非常適合老人、小孩、產(chǎn)婦食用，也是臨汾探親訪友的上乘禮品。隆化小米于1999年北京“99國際農(nóng)業(yè)博覽會”獲得金獎，榮獲“山西特色農(nóng)產(chǎn)品...”和“全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號，入選中歐地理標志第二批保護名單。 【展開全部】 【 詳細>>】

永和條棗是山西臨汾市永和縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以核小、皮薄、肉厚而久負盛名。永和縣位于北溫帶，為紅棗適生區(qū)，被國家林業(yè)局授予“中國棗鄉(xiāng)”稱號，是全國無蟲紅棗第一縣，其特殊的環(huán)境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜等特殊的品質(zhì)，其含糖量高、著色紅、肉質(zhì)厚。永和條棗有2000多年栽植歷史，早在唐代時被列為貢品，于1997年山西省首屆干果經(jīng)濟林產(chǎn)品評獎展銷會上被評為“山西十大名棗”，2000年獲“全國農(nóng)產(chǎn)品博覽會”金獎。永和條棗不僅是臨汾著名的水果特產(chǎn)，曬干做成干棗，也是臨汾有名的特...產(chǎn)零食。小編推薦臨汾另一著名特產(chǎn)棗：官灘棗，也被評為“山西十大名棗”。 【展開全部】 【 詳細>>】

大寧西瓜是山西臨汾市大寧縣水果特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，在臨汾市首屆農(nóng)業(yè)新技術新產(chǎn)品展銷會上獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。大寧縣地處山西省呂梁山南端，黃河東岸，土壤肥沃，氣候溫和，日照時間長，晝夜溫差大，極適合西瓜種植，得天獨厚的自然地理環(huán)境造就了大寧“小金殿”西瓜的美譽，所產(chǎn)的大寧西瓜具有個大、皮薄、瓜瓤松脆適口、汁多色鮮、含纖維少、含糖度高的獨特品質(zhì)。大寧西瓜歷史悠久，早在元代已經(jīng)是聞名遐邇，為宮廷貢品。小編推薦臨汾其他水果特產(chǎn)：曲沃葡萄、賀家莊鮮桃、鄉(xiāng)寧翅果等。 【 詳細>>】

大寧紅皮小米是山西臨汾市大寧縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是臨汾著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。大寧紅皮小米的原料為紅殼谷子，小米色澤金黃，粒度整齊均勻，糊化速度快，米汁香稠，口味醇香，營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。大寧紅皮小米為清代全國四大貢米之一，被譽為“龍米”，一直被當?shù)厝艘暈轲佡浻H友的佳品，為孕婦、小孩、老人和體虛者滋養(yǎng)進補及日常營養(yǎng)的佳品。 【 詳細>>】

山西熏醋產(chǎn)于山西臨汾，是山西四大名熏（靈丘熏雞、吳家熏肉、晉中太谷熏鴿）之一，也是臨汾著名的特產(chǎn)調(diào)味品。山西以陳醋而聞名中國，而山西熏醋是山西醋中的極品，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大曲和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸采用固體發(fā)酵，制得的醋坯置入瓷缸內(nèi)，加蓋，外部用火熏制5-6天。制成之后的熏醋色澤紅棕發(fā)亮，濃度適當，醋香濃郁，酯香純正，綿酸爽口，并含有多種有機酸、氨基酸、還原糖、醇類、酯類等。

洪洞蓮藕是山西臨汾市洪洞縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。洪洞有“蓮花城”之稱，水資源極為豐富，土質(zhì)有機質(zhì)養(yǎng)分較高，這里生產(chǎn)的蓮藕肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，利于存放，生食堪與梨媲美。旅游小編推薦臨汾其他著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：襄陵蓮藕、趙康辣椒、曲沃麥茬羊肉、南林交蓮藕、蒲縣馬鈴薯、北董大蒜等等。 【 詳細>>】

戎子酒莊葡萄酒是山西臨汾市鄉(xiāng)寧縣特產(chǎn)酒，呈寶石紅色，香氣濃郁優(yōu)雅、酒體飽滿醇厚、香氣協(xié)調(diào)，回味持久。鄉(xiāng)寧縣屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足，晝夜溫差大，被業(yè)內(nèi)專家譽為“釀酒葡萄的黃金生長地帶”，優(yōu)越的地理條件賦予戎子酒莊葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)。戎子酒莊葡萄酒在第五屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽、中國國際葡萄酒烈酒品評賽、克隆賓第六屆國際葡萄酒大賽等國內(nèi)外品評賽上多次獲獎，入選中歐地理標志第二批保護名單。小編推薦臨汾另一個特產(chǎn)名酒：午城玉屏酒，是隰縣的傳統(tǒng)歷史名酒，是山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，于1980年、1984年榮獲三屆...山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。 【展開全部】 【 詳細>>】