桂林菜口味醇厚，色澤農(nóng)重，善純扣，集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風(fēng)味于一體，桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大，幾乎餐餐離不開酸辣，且尤長于山珍野味入菜。

都說桂林山水甲天下，其實(shí)除了美麗的山水風(fēng)景，桂林還有很多美食小吃。那么桂林當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣〕灾档猛扑]？如桂林米粉、恭城油茶、桂林馬蹄糕、尼姑素面、臨桂板鴨、桂林田螺、桂林松糕、桂林水糍粑、桂林腐乳、桂林辣椒醬等。

桂林人早上吃什么？桂林受歡迎的早餐有桂林米粉、桂林糯米飯、恭城油茶、桂式早茶、全州紅油米粉、腐辣、卷筒粉、冰豆?jié){、油炸蝦餅、尼姑素面等，下面一起來看看桂林十大好吃的早餐及相關(guān)內(nèi)容吧。

桂林有很多特產(chǎn)，受歡迎的有壯錦、永福羅漢果、桂林腐乳、桂林三花酒、銀針茶、桂林毛尖、荔浦芋、桂林米粉、桂林砂糖桔、恭城月柿等，都是送親朋好友的佳禮。

來桂林旅游的人，都要品嘗桂林米粉和陽朔啤酒魚特色美食，那么，桂林美食街哪里最有名呢？小編為你整理了桂林十大美食街及排行榜，包含了陽朔西街、正陽步行街美食街、東西巷美食街、文化宮美食街、興進(jìn)塔山漁坊美食街區(qū)、臨桂天下桂林美食文化步行街、臨桂仙湖路文化美食街等桂林著名的美食街，一起來看看吧。