產(chǎn)地環(huán)境

萬(wàn)源市位于四川東北部，大巴山南麓山區(qū)，海拔600-1400m，是中國(guó)南北氣候的分界線和嘉陵江、漢江的分水嶺，是東出四川連通中國(guó)中、東部發(fā)達(dá)地區(qū)的三大通道之一，素有“秦川鎖匙”之稱，享有“萬(wàn)寶之源”的美譽(yù)，全市幅員面積4065平方公里，轄52個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?7萬(wàn)。晝夜溫差大，立體氣候明顯，光照條件好，春遲夏涼，水資源豐富，恰好適宜馬鈴薯生長(zhǎng)喜涼特性，馬鈴薯種性退化慢，可使優(yōu)良種性保持較長(zhǎng)時(shí)間，土壤為海相層積硅質(zhì)膠結(jié)巖發(fā)育的干鵝包地，肥力水平較高，有機(jī)質(zhì)含量豐富，造就了馬鈴薯優(yōu)良的品質(zhì)。同時(shí)，該地地域是四川省唯一的天然富硒區(qū)，土壤中硒含量最大值1.74ug/g，平均0.51ug/g，屬于中硒到高硒，處于植物生長(zhǎng)和人體吸收的最佳狀態(tài)，因此萬(wàn)源馬鈴薯屬于富硒農(nóng)產(chǎn)品。

品質(zhì)特點(diǎn)

萬(wàn)源馬鈴薯因品種純、薯型好、品質(zhì)佳、口感好、產(chǎn)量高等特點(diǎn)而聞名川東北。其產(chǎn)品品質(zhì)最大特點(diǎn)是甜、面、香，從口味上可區(qū)別于其它地方的馬鈴薯，特別是萬(wàn)源市是中國(guó)三大富硒帶之一，馬鈴薯特有的富硒品質(zhì)更增加了它的食用價(jià)值。

生產(chǎn)情況

萬(wàn)源市是四川省第二大馬鈴薯大縣，鮮薯總產(chǎn)約40萬(wàn)噸，平均單產(chǎn)近2噸，單產(chǎn)水平居四川省前列，2008年在全省糧油高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)中，“百畝公關(guān)片”以最高單產(chǎn)4931公斤，平均單產(chǎn)4657.5公斤創(chuàng)全省第一佳績(jī)。最重要的是萬(wàn)源市是川東北地區(qū)最大的馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地，每年向廣安、南充、重慶、達(dá)州等川東北地區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種薯12萬(wàn)噸以上，商品率達(dá)50%以上，特別是將為四川秋馬鈴薯發(fā)展提供種薯發(fā)揮積極的作用。2004年3月，萬(wàn)源市馬鈴薯協(xié)會(huì)成立，2009年被四川省科協(xié)命名為“四川省百?gòu)?qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)”，2010年，被中國(guó)科協(xié)、財(cái)政部授予 “全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”稱號(hào)。協(xié)會(huì)堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則，按照“協(xié)會(huì) 公司 基地 農(nóng)戶”的模式，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為支撐，以創(chuàng)無(wú)公害、有機(jī)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為動(dòng)力，大力建設(shè)生態(tài)馬鈴薯科普示范種植基地，有效地帶動(dòng)了該市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，達(dá)到了農(nóng)民增收目的。