天津板栗質(zhì)優(yōu)良，肉細(xì)味甘，故又稱天津甘栗，名噪海內(nèi)外。主要產(chǎn)于長城腳下的山區(qū)，北京、唐山、承德等地均有所產(chǎn)，但是統(tǒng)由天津口岸對外出口，所以才習(xí)慣地稱之為天津板栗。出口日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡等國，在國際市場上供不應(yīng)求。

國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，經(jīng)天津市質(zhì)監(jiān)局初審?fù)扑]的天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請，經(jīng)形式審查合格，被國家質(zhì)檢總局公告受理。

天津板栗一直享有東方“黑珍珠”的美譽(yù)，在薊縣的栽培歷史可追溯到兩三千年前，被人們稱為果中珍品。此次受理天津板栗(天津產(chǎn)區(qū))地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍包括：天津市薊縣下營鎮(zhèn)、羅莊子鎮(zhèn)、孫各莊鄉(xiāng)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

天津板栗營養(yǎng)豐富，含有大量淀粉、糖、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B。食用方法很多，最為流行的是糖炒栗子。還可加工成糖衣栗、栗羊羹等多種美味食品。天津板栗不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。天津板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。注意：但每一次切不可進(jìn)食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。

天津板栗人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。天津板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。栗子對人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病。