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白沙油豆腐的做法 白沙油豆腐怎么做好吃

白沙油豆腐選料精細,做工考究。做出來的油豆腐色澤艷黃,香味濃郁,軟韌可口。加上食材和調(diào)料一起烹飪,口感絕佳,味道鮮美,讓人欲罷不能。那么怎么做好吃的白沙油豆腐呢?下面就一起來看看白沙油豆腐的做法吧。
用料
做法
STEP 01
鍋中熱油,油熱后放蔥段、蒜片進去炒出香味后放切成菱形塊的辣椒(吃不了辣椒放青椒也可以)
STEP 02
辣椒炒軟了就放豆豉醬繼續(xù)炒,之后放蠔油和生抽,炒勻后把所有油豆腐、拆骨肉倒進鍋里繼續(xù)炒
STEP 03
出鍋前翻糖和雞精
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