百合，本身就是很好的保健食材，有著美白養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效，因而，十分受人們的喜歡，南瓜也是一道非常好的食材，所以南瓜百合是一道簡單易做的滋補佳品，不論四季都非常補身子哦。南瓜百合采用蒸的烹飪方式比較常見，下面就給大家?guī)碚裟瞎习俸系淖龇ú襟E，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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百合切掉根部突出的地方，不要切散，剝?nèi)ネ鈱?，稍稍掰一掰花瓣，沖洗干凈，注意不要掰散了；
- STEP 02
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南瓜去皮去瓤切厚薄均勻的片，擺盤；
- STEP 03
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將百合瀝干凈水，擺在中間；
- STEP 04
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涼水入蒸鍋，大火燒開后蒸約12分鐘；
- STEP 05
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蒸的時候可以取冰糖適量，小火熬至溶化；
- STEP 06
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蒸好的百合已經(jīng)非常軟糯，可以用筷子將造型整理的更好一些，然后將冰糖汁澆在百合上即成。
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