星空棒棒糖的做法：

【用料】：珊瑚糖、艾素糖 100克；糯米紙圖片 5片；色素 一瓶；紙棒 5根；包裝袋 5個；扎絲 5根；

步驟：

1、第一步當(dāng)然是熬糖啦。電磁爐熬糖最好，溫度容易控制。瓦數(shù)100W左右，如果顯示的溫度120度左右。熬糖過程中一定要不停翻炒。

2、糖熬到透明狀就可以了。

3、準(zhǔn)備好模具。糖熬好后就可以灌入模具了。

4、灌完一半之后等糖冷卻幾分鐘，手背碰下還溫的時候就可以貼圖紙了。

5、接著可以加熱之前鍋里剩下的糖，重新加熱糖一般會沒有之前的透明，所以可以加色素做不同顏色的背景，或者重新熬一鍋做透明背景。熬好糖就可以把兩半模具合起來灌入啦。

6、然后就是灌完插入紙棒啦，糖阮、還軟的時候插棒子可能會松動，可以倒下來用東西墊著。過十幾分鐘手背碰下模具，不燙了基本就可以取出啦。

7、如果取出的時候還沒凝固好就不要動了，讓糖再涼會。

8、取出來后用火槍燒一燒，使其表面更加光滑。

9、要立即包裝哦，不然糖會化，晶瑩剔透哇！

10、這么漂亮的星空棒棒糖都舍不得吃啦！