洋蔥炒蛋的做法：
【主料】：洋蔥1個 雞蛋4個 蔥
【配料】：酒 生抽 鹽 味精
步驟：
1.將洋蔥切片放油鍋中爆炒，調入鹽，味精，盛起待用。
2.雞蛋打散，滴入幾滴料酒，放點鹽，蔥花攪勻
3.將油鍋燒熱，放入蛋液炒熟
4.將洋蔥與炒好的雞蛋混合在一炒
5.出鍋的時候調入生抽，裝盤
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