四喜蒸餃的做法四喜蒸餃怎么做

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這款餃子精致美麗可愛(ài)，做法簡(jiǎn)單，原料的品種多，營(yíng)養(yǎng)豐富，會(huì)讓不愛(ài)吃餃子的孩子和大人瞬間愛(ài)上它。那么這款四喜蒸餃怎么做呢？下面教大家四喜蒸餃的做法。

用料

面粉 400克
豬肉 200克
蝦仁 100克
白菜 50克
香蔥適量
胡蘿卜半根
黃瓜半根
黑木耳 3朵
雞蛋 1枚
生姜適量
食用鹽適量
五香粉少許
生抽適量
食用油適量

做法

STEP 01: 用豆?jié){和面，醒一小時(shí)備用

STEP 02: 將豬肉、蝦仁、白菜、蔥、姜都切碎放在一起，加入鹽、五香粉、油、醬油一起攪拌均勻備用

STEP 03: 將胡蘿卜、黃瓜、黑木耳切細(xì)碎的小丁，雞蛋煎熟切成細(xì)碎的小丁備用

STEP 04: 把醒好的面揪成小劑子，用搟面棍搟成小圓餅，裝入餡料，兩邊對(duì)折后再兩邊對(duì)折

STEP 05: 把四個(gè)角塞入切好的四種丁?；ǘ滹溩泳屯瓿闪?/div>

小貼士

面不要和的太軟，不然四個(gè)角會(huì)挺不起來(lái)。

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