
煌上煌的招牌醬香鴨脖是其招牌中的明星產(chǎn)品,是最受歡迎的十大鹵味之一?;蜕匣拖沱u鴨脖精選規(guī)格一致的新鮮鴨脖,摘凈淋巴組織,采用多種調(diào)味料腌漬,經(jīng)真空滾揉后風(fēng)味物質(zhì)滲透至椎骨之中。鹵鴨脖采用20多種中藥、香料濃湯鹵汁,產(chǎn)品外呈醬紅,脖肉脆嫩,脖骨包含湯汁,細(xì)啃味長(zhǎng)。

煌上煌最好吃的單品是什么?M_aigoo美食小編推薦鴨舌。鴨舌,因其肉質(zhì)細(xì)嫩,舌骨脆爽可口,被美食家稱之禽類中的“山珍”?;蜕匣拖沱u鴨舌通過(guò)鹵水賦味添香,通過(guò)烘烤脫水固味,脆嫩彈性,香味濃郁,為佐酒之佳肴,休閑之美食?;蜕匣拖沱u鴨舌的特點(diǎn)在于其獨(dú)特的醬香鹵味,口感軟糯又入味,肉質(zhì)緊實(shí)多汁,香辣可口,而且吃起來(lái)非常方便。