西班牙什么酒最有名？雪莉酒是原產(chǎn)于西班牙的一種強(qiáng)化葡萄酒，英國(guó)著名劇作家威廉·莎士比亞曾經(jīng)把雪莉酒比作“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”。西班牙最南端的安達(dá)盧西亞大區(qū)（Andalucía）被稱為“雪莉之鄉(xiāng)”，用西班牙的特有釀酒葡萄品種帕羅米諾（Palomino）釀制而成。西班牙的雪利酒是在釀制過(guò)程中加入了蒸餾葡萄酒，主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含量為15%，而歐羅索的酒精含量達(dá)18%。因?yàn)檠├撇捎昧颂厥獾尼勗旃に?，酒的顏?span id="h0ebic9ojk" class="slue">...較深，口感醇厚誘人。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

西班牙葡萄酒是西班牙名酒之一，西班牙是全世界釀酒葡萄種植面積最大的國(guó)家，擁有約100萬(wàn)公頃的葡萄園，占全世界葡萄種植面積的13.55%。西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒，還是全球第一的葡萄酒出口國(guó)。在西班牙，共有兩個(gè)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOCG），一個(gè)是里奧哈（Rioja），另一個(gè)便是普里奧拉托（Priorat）。西班牙葡萄酒代表酒莊有奧瓦羅-帕拉西奧酒莊、極限風(fēng)土酒莊、克摩卡多酒莊、瑪斯杜瓦酒莊、費(fèi)雷爾-博貝特、特雷斯酒莊、瑪吉爾莊園等。

CAVA卡瓦是一種西班牙起泡酒，是西班牙特產(chǎn)酒之一。Mai goo小編了解到，起泡酒是一種口感清爽、氣泡持久的酒類，西班牙是世界著名的起泡酒產(chǎn)地之一，以Cava為主?？ㄍ?Cava)主要產(chǎn)自加泰羅尼亞自治區(qū)的巴塞羅那，西班牙的其他地區(qū)也可以生產(chǎn)這種酒，但葡萄園和酒廠必須得到政府部門(mén)的批準(zhǔn)?？ㄍ叩奶攸c(diǎn)是具有白花香、水果香、礦物感以及一點(diǎn)泥土香氣，同時(shí)又擁有烤面包、烘培的香氣，酸度更為柔和。在西班牙，人們通常在一些特別的日子里飲用卡瓦（Cava），比如重要的慶典以及圣誕節(jié)。 【 詳細(xì)>>】

西班牙是人均啤酒消費(fèi)的第二大國(guó)家，啤酒是西班牙人聚會(huì)時(shí)最喜歡的酒。西班牙長(zhǎng)期以來(lái)都是啤酒大國(guó)，產(chǎn)量在歐洲排第四、全球排第十，幾乎每個(gè)地區(qū)都有本地啤酒品牌，像馬德里的Mahou，巴塞羅那的Estrella，塞維利亞的Cruzcampo，阿拉貢的Amber等。馬傲Mahou啤酒是西班牙啤酒的代名詞，被中國(guó)朋友親切地稱為“貓牌”，作為西班牙市場(chǎng)上的領(lǐng)先品牌，Mahou于1890年在馬德里成立，而且品牌根據(jù)不同地區(qū)的品味，涌現(xiàn)出了多種個(gè)性化的產(chǎn)品。而且Mahou還是皇馬官方指定啤酒品牌。生力啤酒San ...Miguel 1516采用傳統(tǒng)工藝釀制，爽口微苦。Estrella Galicia在海外知名度極高，是西班牙啤酒中為數(shù)不多的以西班牙地名命名的啤酒。 【展開(kāi)全部】

馬拉加酒產(chǎn)于西班牙安達(dá)盧西亞的馬拉加地區(qū)，是西班牙名酒之一。馬拉加和附近山區(qū)擁有歐洲最古老的釀酒歷史之一，其葡萄酒指定原產(chǎn)地（La Denominación de Origen Málaga）建立于1932年，主要產(chǎn)品是加強(qiáng)葡萄酒。那里種植著許多品種紅葡萄和白葡萄，但是主要使用Pedro Ximénez和Moscatel葡萄被用來(lái)釀制馬拉加酒。據(jù)了解，馬拉加酒還具有顯著的強(qiáng)補(bǔ)作用，較為適合病人和療養(yǎng)者飲用。 【 詳細(xì)>>】

西班牙的特色酒是什么？蘋(píng)果酒是西班牙的特產(chǎn)酒之一，西班牙蘋(píng)果酒的釀造史一直可以追溯到公元一世紀(jì)。相比其它國(guó)家生產(chǎn)的蘋(píng)果酒，它獨(dú)有一種干脆、渾厚的風(fēng)味。西班牙蘋(píng)果酒主要產(chǎn)區(qū)是雨水充沛的北部阿斯圖里亞斯（Asturias）和巴斯克地區(qū)(País Vasco)，其中阿斯圖里亞斯蘋(píng)果酒的產(chǎn)量占西班牙總產(chǎn)量的80%以上。阿斯圖里亞斯將每年秋季收獲的蘋(píng)果，經(jīng)壓榨后放入酵母，發(fā)酵約6個(gè)月。過(guò)程中不添加額外的糖，所釀蘋(píng)果酒具有天然風(fēng)味。在品嘗西班牙蘋(píng)果酒時(shí)，酒瓶需要舉過(guò)頭頂，從高處倒入玻璃杯中，使酒能夠充分與空...氣接觸，增強(qiáng)天然的起泡效果，從而產(chǎn)生令人愉悅的酸味和獨(dú)特的飲用體驗(yàn)。 【展開(kāi)全部】

桑格利亞酒Sangría是西班牙的一種汽酒，是由紅葡萄酒與水果和果汁、白蘭地、蘇打水和香料調(diào)制而成的風(fēng)味氣泡酒。熱情洋溢的西班牙人是派對(duì)行家，桑格利亞酒則是派對(duì)中不可缺少的飲品之一。西班牙桑格利亞酒的配方多變，調(diào)配簡(jiǎn)單，可以根據(jù)自己喜歡的口味靈活變換水果和香料。常見(jiàn)的桑格利亞酒是采用清爽的白/紅葡萄酒作為基底，加入夏季應(yīng)季的水果如草莓、桃子等，有時(shí)還會(huì)加入清香的檸檬汁或橙汁。買購(gòu)美食編輯了解到，桑格利亞酒適宜冰飲，口感稍甜，適合在夏日的露天派對(duì)上飲用。 【 詳細(xì)>>】

Licor 43是一款來(lái)自西班牙的利口酒，是十大西班牙著名酒之一。從名字就能推測(cè)出，這種酒由43種配料制成，包括香草、柑橘和其他水果，以及芳香草藥和香料等，據(jù)說(shuō)是源于一份西班牙的傳統(tǒng)秘方。Licor43可以單獨(dú)飲用或加入喜歡的水果、檸檬汁等混合飲用，酒帶有一點(diǎn)點(diǎn)香甜，味道非常獨(dú)特，目前在世界多個(gè)國(guó)家暢銷。Licor 43有著特殊的亮麗金色，一個(gè)人獨(dú)飲，或用來(lái)招待親朋好友，都是非常不錯(cuò)的選擇。Licor43還可以做為開(kāi)胃酒，一些地道的西班牙餐廳會(huì)在晚餐正式開(kāi)始之前遞上一杯幫助客人開(kāi)胃。

瓦倫西亞之水被譽(yù)為西班牙必喝雞尾酒，誕生于西班牙瓦倫西亞，由康斯坦特·吉爾（Constante Gil）在1959年首次制作。其產(chǎn)地?fù)碛忻利惡０毒€和充沛光照的瓦倫西亞（Valencia），是著名的橙子之鄉(xiāng)。出產(chǎn)的瓦倫西亞橙，皮薄汁水足，酸甜味均衡，被譽(yù)為“完美的榨汁橙子”。這款擁有明媚色彩的瓦倫西亞之水是利用瓦倫西亞新鮮的橙子，混合了卡瓦酒、伏特加、杜松子酒調(diào)制出的。瓦倫西亞之水漸漸成為瓦倫西亞的城市名片，如果到瓦倫西亞，請(qǐng)一定要享受在海灘邊喝一杯瓦倫西亞之水。

安達(dá)盧西亞大區(qū)內(nèi)的蒙提亞-莫里萊斯（Montilla-Moriles DO）地區(qū)以其豐富的甜酒而聞名，其中深色的白葡萄酒尤其有名。蒙提亞-莫里萊斯是全世界種植佩德羅-希梅內(nèi)斯最多的產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的葡萄酒也是用這種葡萄釀制而成。在葡萄采摘后，酒農(nóng)會(huì)將葡萄直接放在草席上，在陽(yáng)光下日曬一周，葡萄皮很快就會(huì)因?yàn)檠趸兂勺睾谏?，糖分極度濃縮。曬干的果實(shí)在壓榨后，流出的葡萄汁濃郁粘稠，顏色很深，甜度極高，釀酒師會(huì)直接添加酒精，將酒液加烈至15%，需要經(jīng)過(guò)橡木桶6-10年陳年，來(lái)讓酒體平衡。黑色的甜白葡萄酒雖不...如雪莉酒出名，但同樣是西班牙的特色酒品。 【展開(kāi)全部】