意大利什么酒比較好？Sassicaia西施佳雅，意大利最頂級(jí)酒的代名詞之一，意大利四大名酒之首，以一己之力推動(dòng)了超級(jí)托斯卡納這一品類(lèi)葡萄酒的誕生。MA igoo小編了解到，西施佳雅的釀造沒(méi)有遵循意大利分級(jí)制度的規(guī)定，但擁有讓世人驚嘆的高品質(zhì)，以至于原本苛刻的分級(jí)制度也不得不為之作出調(diào)整，破格提升其為Bolgheri產(chǎn)區(qū)DOC級(jí)葡萄酒，被稱(chēng)為最原始的新派超級(jí)托斯卡納酒。那么Sassicaia是什么口感？擁有非常優(yōu)雅且復(fù)雜的紅色果實(shí)香氣，味道濃郁，內(nèi)斂而有深度，單甜美而平衡，口感飽滿(mǎn)。

Gaja嘉雅是意大利著名的四大酒莊之一，其第四代繼承人幾乎是以一己之力，改變了整個(gè)世界對(duì)意大利葡萄酒只是普通餐酒甚至是廉價(jià)代名詞的陳見(jiàn)，令巴巴萊斯科成長(zhǎng)為和巴羅洛（Barolo)齊名的著名產(chǎn)區(qū)，時(shí)至今日，很多人一聽(tīng)到“嘉雅出品”，就知道“純屬佳品”。嘉雅酒莊代表酒款有哪些？巴巴萊斯科是嘉雅酒莊最有名的系列，特別是圣洛倫索南園葡萄酒、提丁南園葡萄酒、羅斯海岸葡萄酒，都是世界聞名的頂級(jí)葡萄酒之一。

意大利名酒排名之Ornellaia奧納雅，也是超級(jí)托斯卡納葡萄酒，意大利四大雅中的黑馬，僅用短短二三十年，就成為了意大利的超級(jí)名家。小編了解到，1985 年奧納亞第一款紅葡萄酒問(wèn)世后，就以國(guó)際品種混釀的風(fēng)格就驚艷了世人，還成為了意大利總統(tǒng)贈(zèng)與美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬的“國(guó)禮”之一。此外，奧納亞副牌（Le Serre Nuove），采用較年輕的葡萄藤所結(jié)果實(shí)，混釀中的梅洛比例更高。1998 年份被《葡萄酒觀(guān)察家》雜志評(píng)為了當(dāng)年的年度葡萄酒，稱(chēng)其具有極高的性?xún)r(jià)比。

“Solaia”意為“太陽(yáng)之地”，來(lái)自安東尼世家，小編查資料得知，Solaia索拉雅出產(chǎn)的索拉雅干紅，是安東尼世家最昂貴的酒。索拉雅干紅只在條件成熟的年份才能釀造，從而保證每款上市的索拉雅葡萄酒都是精品。據(jù)悉，安東尼世家對(duì)葡萄品質(zhì)的把控極其嚴(yán)格，只有在足夠好的年份才出產(chǎn)索拉雅，因此1980、1981、1983、1984以及1992年都沒(méi)有釀制索拉雅，由于每年的產(chǎn)量稀少，索拉雅干紅在全球葡萄酒市場(chǎng)中一直價(jià)高而難求。此外，索拉雅曾被《葡萄酒觀(guān)察家》（Wine Spectator）評(píng)為“2000年度百...大酒款”第一名，成為歷史上第一款獲此殊榮的意酒。 【展開(kāi)全部】

MARTINI馬天尼是創(chuàng)立自1863年的意大利國(guó)民酒品牌，傳承150余年意大利優(yōu)質(zhì)工藝與釀酒配方，馬天尼完美體現(xiàn)出葡萄的天然風(fēng)味。其中馬天尼阿斯蒂起泡葡萄酒，以香氣濃郁的莫斯科托葡萄釀造，適合晚餐后享用；馬天尼粉紅起泡葡萄酒具有莓果和橙子的風(fēng)味特點(diǎn)，適合友人野餐；馬天尼普羅塞克起泡葡萄酒有蘋(píng)果、果香和百里香的風(fēng)味特點(diǎn)。馬天尼紅威末酒植物特色主要源自意大利艾草、夏香薄荷和白鮮，另外還加入了木質(zhì)香氣的草本植物，又苦又甜、自然清新的風(fēng)味。馬天尼干威末酒覆盆子味從鳶尾根和草本特質(zhì)中凸顯。 【 詳細(xì)>>】

Campari金巴利是意大利具有個(gè)性獨(dú)特、自信及鮮明的飲品，其鮮紅的色澤令它更光彩奪目，傲視群雄。小編了解到，金巴利酒是低酒度及清新怡人的開(kāi)胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龍膽草根等天然的藥材制成，依照一個(gè)世紀(jì)前在米蘭及意大利發(fā)展的原秘方釀制，味微苦，呈紅色一般加蘇打水和檸檬皮飲用，也可以和意大利甜味美思酒混合飲用。此外，Campari金巴利以其亮麗的色彩被用于多種雞尾酒的調(diào)制而廣受歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)多個(gè)國(guó)家。 【 詳細(xì)>>】

Chianti基安蒂是一種意大利基安蒂地區(qū)的世界馳名的紅葡萄酒，據(jù)說(shuō)是十九世紀(jì)的一位男爵忽發(fā)靈想，把此地的幾種葡萄混合發(fā)明出來(lái)后來(lái)就名揚(yáng)世界的紅酒。據(jù)了解，基安蒂葡萄酒必須以桑嬌維塞為主要釀造葡萄，因此桑嬌維塞是“基安蒂葡萄酒之魂”，典型的基安蒂葡萄酒具有高酸度，中等單寧等特點(diǎn)，與意大利美食搭配相得益彰。其中“黑公雞”是經(jīng)典基安蒂 (Chianti Classico) 葡萄酒的標(biāo)志，也是托斯卡納葡萄酒一張閃亮的名片，代表了基安蒂的上佳水準(zhǔn)。

檸檬甜酒是意大利特色酒，意大利人喜歡在夏季的餐后來(lái)飲用這款甜酒，格外清新爽口，有助消化。據(jù)小編了解，意大利南部的索倫托、阿馬爾菲和卡普里海島一帶盛產(chǎn)品質(zhì)極高的檸檬，個(gè)兒大顏值低品質(zhì)高是這里檸檬的特點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝送ǔＴ诙扉_(kāi)始的時(shí)候用檸檬來(lái)浸泡烈性酒。檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個(gè)月后，再加入新鮮的檸檬汁和 糖汁，就變成了檸檬甜酒，酒精含量很高，但檸檬那種深沉、奇異強(qiáng)烈的味道卻更加濃郁。

grapa格拉帕是一種意大利白蘭地，由釀葡萄酒的皮渣蒸餾而來(lái)，故而又名“果渣白蘭地”，多作為餐后酒。據(jù)了解，果渣白蘭地是用制作葡萄酒剩余的皮、梗、籽的殘酒渣為原料生產(chǎn)的一款蒸餾酒，被很多中國(guó)人親切地稱(chēng)為“意大利茅臺(tái)”?？梢员环Q(chēng)為“格拉帕”的蒸餾酒，必須是在意大利境內(nèi)、瑞士的意大利區(qū)，或者圣馬力諾這三個(gè)地方生產(chǎn)的，其次必須是用水果的殘?jiān)瞥?，然后工藝必須是蒸餾，且不能在制作過(guò)程中有水的添加。 【 詳細(xì)>>】

意大利人受釀造葡萄酒的啟發(fā)，釀造啤酒時(shí)搭配各種香料和水果，常見(jiàn)的有水果、豆蔻、栗子、大蒜粉、鼠尾草等，口感厚重十分奇妙，非常有個(gè)性。特別是巴拉丁啤酒，屬于第一款100%由意大利原料制成的啤酒，采用意大利的水、大麥、啤酒花、酵母以及香檸檬、香菜來(lái)釀造，酒液呈清澈呈金色，被稱(chēng)為比利時(shí)金色艾爾。巴拉丁啤酒的特點(diǎn)是泡沫豐富持久，有濃郁的香菜味，以及濃郁的麥香和酵母味。