吉山老酒因產(chǎn)于永安吉山鄉(xiāng)而得名，是三明市最有名的特產(chǎn)之一。吉山老酒以上等糯米為主要原料，采用天然優(yōu)質(zhì)水和傳統(tǒng)工藝，精心釀制而成，因所釀成的酒色艷紅清澈稱作“吉山紅”，又因經(jīng)過(guò)窯藏三冬方可飲用，也被稱為“三冬老酒”。釀好的吉山老酒酒質(zhì)芳香濃郁，酒體醇美渾厚，入口香醇綿長(zhǎng)，且含有葡萄糖、醛等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可強(qiáng)身健體，是宴請(qǐng)賓客的上等佳釀，同時(shí)不失為家常煮魚(yú)、煨肉除膻的常備調(diào)料，備受人們的青睞，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外各地。三明特產(chǎn)酒還有尚書(shū)酒、上清酒、茂溪冬酒。 【 詳細(xì)>>】

三明市可以送人的特產(chǎn)有哪些？大田高山茶品質(zhì)極佳，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。三明市大田縣山清水秀，種茶歷史悠久，有著茶葉生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，以高山優(yōu)質(zhì)烏龍茶和高山紅茶最為出名，是全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)百?gòu)?qiáng)縣。大田高山烏龍茶外形緊結(jié)、重實(shí)，色澤烏綠、油潤(rùn)，香氣清高悠長(zhǎng)，花香顯，滋味濃厚甘爽，葉底肥厚軟亮；紅茶外形條索緊結(jié)，香氣高銳，滋味甘甜鮮爽，湯色金黃明亮，葉底嫩艷勻紅。M AIgoo網(wǎng)小編提醒，孔坑茶、客家金牡丹也是三明特色名茶。 【 詳細(xì)>>】

龍池硯產(chǎn)自三明市將樂(lè)縣，是三明十大著名的特產(chǎn)之一。文房瑰寶“龍池硯”，素有“閩硯精品”之稱，是我國(guó)著名古硯之一，原材料是埋藏在深山巖層中的天然泥質(zhì)板巖，色澤以黑潤(rùn)為主，質(zhì)地細(xì)膩、堅(jiān)實(shí)厚重、溫潤(rùn)滑爽，雕刻以浮雕為主，兼以鏤空等技法，成品硯臺(tái)既好用又精美，瑩潤(rùn)發(fā)墨，呵之水出，下墨如風(fēng)，發(fā)墨如油、不耗水、不結(jié)冰、不朽、護(hù)毫。龍池硯以其材質(zhì)優(yōu)良，制作精細(xì)，造型美觀，堅(jiān)固耐用而久享其名，被歷代文人雅士視為硯中“珍品”，是送禮佳品。 【 詳細(xì)>>】

三明翠碧一號(hào)烤煙是福建省三明市特產(chǎn)，屬于全國(guó)兩大特色烤煙品種之一。福建省三明市是福建有名的煙葉產(chǎn)地之一，所產(chǎn)的煙葉烤后顏色多呈桔黃色，色澤飽滿、組織細(xì)致、結(jié)構(gòu)疏松、厚度適中、油分足、彈性強(qiáng)。三明翠碧一號(hào)烤煙具有比較典型的清香型風(fēng)格特征，清雅飄逸，香氣量足、豐滿細(xì)膩綿長(zhǎng)，煙味厚實(shí)飽滿，吃味醇和、余味干凈、生雜氣較少，出絲率高、配伍性好、醇化時(shí)間段短。小編了解到，除了三明翠碧一號(hào)烤煙，三明市的特色煙葉還有寧化烤煙、夏茂曬煙。 【 詳細(xì)>>】

三明有什么好吃的特產(chǎn)？明溪肉脯干是客家風(fēng)味食品，居“閩西八大干”之首，馳名海內(nèi)外。明溪肉脯干精選鮮豬后腿瘦肉，橫切成薄片，佐以陳年上等好酒糟、五香等配料，浸于缸內(nèi)數(shù)小時(shí)，取出后貼在竹簍上用文炭火慢烤制成，既是筵席上的佳肴，亦可作為饋贈(zèng)親友的禮品。明溪特產(chǎn)肉脯干風(fēng)味純正、獨(dú)特，既保持了傳統(tǒng)肉脯干特有的鮮、甜、香口味，還最大限度地保存鮮肉原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分。三明可以帶走的特產(chǎn)，還有寧化田鼠干、沙縣板鴨、將樂(lè)擂茶、永安粿條、蕨須包、碧玉卷、芝麻咸餅等。 【 詳細(xì)>>】

將樂(lè)竹蓀是三明市將樂(lè)縣的土特產(chǎn)，一般制干出售，深受本地人和外地游客的喜愛(ài)。將樂(lè)縣地理環(huán)境優(yōu)越，土壤鈣含量高，水質(zhì)潔凈微酸，毛竹屑、蘆葦、谷殼等栽培原料豐富，采用覆蓋厚土、菌球帽頂破口采收等獨(dú)特栽培方式，形成將樂(lè)竹蓀特異品質(zhì)。將樂(lè)竹蓀菇體大，色澤潔白，干品菌柄長(zhǎng)度17-20厘米，直徑2-3.3厘米，口感脆，香氣濃郁，貯藏過(guò)程不易變色。朱口小籽花生、賴坊花生、清流雪薯、溪源明筍、安砂淮山、明溪淮山、永安萵苣、永安黃椒、永安雞爪椒、尤溪綠竹筍等也是三明市名優(yōu)特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

尤溪金柑產(chǎn)自于三明市尤溪縣，是三明有名的特產(chǎn)水果。尤溪金柑形美色鮮，皮薄核少，汁多味濃，甜酸可口，酸甜適口，連皮帶肉均可食用，含有多種維生素和礦物鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔水果類中名列前茅，還有散寒之功和消食化痰之效。尤溪金柑以八字橋洪牌、洪村、洪田三村所產(chǎn)質(zhì)量最佳，除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、罐頭、蜜餞，價(jià)格不貴，也很方便攜帶，深受游客的喜愛(ài)。除了尤溪金柑，三明市的永安百香果、建寧黃花梨、明溪黃桃、鄭湖水柿鮮果及其加工品也很值得購(gòu)買。 【 詳細(xì)>>】

泰寧鐵皮石斛，福建省三明市泰寧縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。泰寧鐵皮石斛生長(zhǎng)于巖壁上，鮮品呈“蚱蜢腿”形，膠質(zhì)高，久嚼發(fā)黏、少渣，煮水或榨汁呈紅色，口感清爽回甘；楓斗呈螺旋形或彈簧狀，質(zhì)堅(jiān)硬，久嚼發(fā)黏、少渣，煮水口感馥郁芬芳，湯色黃亮，可耐久煮。泰寧鐵皮石斛具有生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤(rùn)肺益腎、明目強(qiáng)腰的功效，是不少人去三明會(huì)買的特產(chǎn)。除了泰寧鐵皮石斛，三明特產(chǎn)中藥材還有三元草珊瑚、永安金線蓮、明溪金線蓮等。 【 詳細(xì)>>】

建蓮，全稱建寧通心白蓮，是建寧的優(yōu)良品種，歷史上被譽(yù)為“蓮中極品”。建蓮產(chǎn)自三明市建寧縣，該地的自然條件十分適宜蓮子的生長(zhǎng)，與其他地域的蓮子相比，建蓮的特點(diǎn)是粒大圓潤(rùn)，色如凝脂，耐煨易熟，湯汁清甜，香醇爽口，美味消食，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)M AIgoo網(wǎng)小編了解，將建蓮放入剛沖開(kāi)水的保溫瓶中，半小時(shí)就熟，民間一向把建蓮作為名貴的滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)脾、養(yǎng)心益腎、壯陽(yáng)、固精等攻效，主治脾虛泄瀉、多夢(mèng)遺精，崩帶漏下等癥，深受人們珍愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

金湖烏鳳雞是福建三明泰寧縣的優(yōu)良地方品種，是三明十大特產(chǎn)之一。金湖烏鳳雞肉蛋兼用，具有體型小、麻羽、鳳頭、綠耳、桑葚冠、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉等典型特征，外貌秀美，頗具觀賞價(jià)值，是我國(guó)珍稀家禽資源。金湖烏鳳雞肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味鮮美，平均蛋重41克，蛋殼顏色淺棕白色，肉、蛋質(zhì)量好，同時(shí)具有保健功效。除了金湖烏鳳雞，三明市的大田肉兔、清流黃羊、大田槐豬等畜禽土特產(chǎn)，產(chǎn)品及加工品也銷往周邊地區(qū)，受到廣泛的歡迎。 【 詳細(xì)>>】