東山蘆筍是漳州市東山縣特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,是漳州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。蘆筍在漳州特產(chǎn)中的名氣已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外,當(dāng)?shù)剡m宜種植蘆筍的沙壤地很是優(yōu)質(zhì),東山縣生產(chǎn)的白蘆筍嫩莖外觀表現(xiàn)乳白、筍條大體筆直,筍尖緊湊,皮層較薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,木質(zhì)化程度小,畸形筍少,品質(zhì)優(yōu)異。東山白蘆筍在東山獨特的環(huán)境條件下栽培管理、形成具有濃厚的地方特色產(chǎn)品,白蘆筍嫩莖的加工品(速凍筍、罐頭筍、蘆筍茶等)均保留其特有的風(fēng)味,尤其是制罐后筍條潔白,湯色均勻,保質(zhì)期較長,均有別于國內(nèi)外同類產(chǎn)品的獨特優(yōu)良品質(zhì),
...在國際市場上享有聲譽,倍受青睞。小編推薦漳州其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):云霄蕹菜、漳浦穿心蓮、石銘芋、長泰砂仁等。
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