井岡紅米是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)，歷史上有“紅米飯南瓜湯”的革命記憶，被譽為“紅色瑰寶”。井岡紅米種植規(guī)模近萬畝，產(chǎn)量也居全國前列，是種植面積和產(chǎn)量雙高產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的紅米特點是米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，飯味香濃，口感好，富含花青素和鐵元素，主要銷往國內(nèi)紅色旅游市場，深加工產(chǎn)品如紅米酒，出口東南亞。 【 詳細>>】

哪里盛產(chǎn)紅米？云南紅河哈尼族彝族自治州是我國紅米傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，老品種，基因穩(wěn)定不退化，采用近原始的耕種方式，施農(nóng)家肥，引用山泉水灌溉，屬原生態(tài)農(nóng)作物，是宴請賓客和饋贈親友的佳品。據(jù)小編了解，哈尼梯田紅米米色微紅、晶瑩剔透，口感略糙、有嚼勁，蒸煮有清香，通過歐盟有機認證，每年大量出口日韓及歐洲。 【 詳細>>】

洋縣紅米產(chǎn)自于陜西省漢中市洋縣，是我國最出名的紅米之一。洋縣地理位置優(yōu)越，適合紅米種植，洋縣紅米屬于長粒形米，質(zhì)地細密，米粒特長，有香氣，直鏈淀粉含量較低，故煮粥易糊化，不粘不膩，爽口宜人，含硒量達0.15mg/kg，為紅米中最高，除直接食用外，還可作釀酒、紅色素和香型飲料原料米，現(xiàn)主要銷往國內(nèi)高端市場。 【 詳細>>】

盤州紅米是貴州省盤縣的特產(chǎn)，以顯著而獨特的質(zhì)量特點而聞名，紅色，具淺縱、橫紋理，米色為深粉紅至淺粉紅色澤。盤州紅米蒸熟時谷香濃郁，米飯不粘不渣，飯粒飽滿均勻，口感綿軟，冷后不回生，飯粒有彈性。盤州紅米米質(zhì)較好，營養(yǎng)價值也較高，且耐儲存，保鮮期比普通紅米長30天，深受當?shù)厥谰用褡宓南矏郏钱數(shù)氐奶厣a(chǎn)品之一。 【 詳細>>】

儋州紅米又稱“東坡紅米”，海南省儋州市特產(chǎn)。該米生長于富含礦物質(zhì)的火山巖黑土中，依托儋州熱帶季風海洋性氣候，可實現(xiàn)一年兩熟，且品質(zhì)有保證，所產(chǎn)的紅米米粒呈淺紅棕色，顆粒飽滿，質(zhì)地堅韌，大小均勻，堊白極少，熟飯軟滑爽口，香味濃郁，因其營養(yǎng)價值高、地域特色鮮明，被列為儋州市特色旅游產(chǎn)品。

遂溪海紅米是廣東省遂溪縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，是唯一適應濱海鹽堿地的紅米，以紅秈米為主，產(chǎn)品呈長橢圓形，米粒紅色至深紅，顆粒飽滿，堊白極少，質(zhì)地堅韌。遂溪海紅米煮熟后，飯香糯彈牙，稀粥口感柔軟，唇齒留甘，有獨特的芋頭味。廣東遂溪海紅米主供粵港澳大灣區(qū)，入選大灣區(qū)“十大特色糧油產(chǎn)品”，備受好評。 【 詳細>>】

寧蒗高原紅米是云南麗江市寧蒗彝族自治縣的特產(chǎn)，生長在海拔1800-2750米之間，是全國最高海拔紅米，生長期長達200天。寧蒗高原紅米主栽傳統(tǒng)品種“永寧大白谷”，經(jīng)提純復壯后米粒短圓飽滿，糙米蛋白質(zhì)含量9.8%，花青素含量3.2%，特點是谷粒飽滿、米粒短圓，米粒表皮棕紅，煮飯栗香濃郁，口感酥軟帶糯性，冷飯不回生。 【 詳細>>】

象州紅米產(chǎn)自于廣西來賓市象州縣，有長粒型和短粒型，主要品種有科德優(yōu)紅33和紅香粳。象州紅米種植地域范圍主要在河谷沖積地帶，土壤以潴育型、潛育型、淹育型水稻土和耕型紅壤為主，利于象州紅米的生長；這里出產(chǎn)的象州紅米的特點是米皮赤紅色、米心白色，米飯帶檳榔香芋香味、軟硬度適中、冷后不硬，熬粥湯水較稠、米粒膨脹大。 【 詳細>>】

新晃侗藏紅米來自湖南省新晃侗族自治縣，是新晃獨特的地理環(huán)境孕育出的特色紅米，明顯有別于其他地區(qū)的紅米，其米紅而不艷、清秀細長，口感帶糯，含有濃郁的豆味清香，為紅米中風味最獨特的品種。MA igoo網(wǎng)小編了解到，新晃侗藏紅米是介于粳稻與秈稻之間的特殊稻種，具有8000年種植歷史，被譽為“世界原始稻作文化的活化石”。 【 詳細>>】

房縣冷水紅米是湖北省十堰市房縣的特產(chǎn)，生長在海拔800-1200米之間的高山冷水田，由山泉水灌溉，生態(tài)系統(tǒng)較為封閉，晝夜溫差大，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。成熟后的冷水紅稻殼呈紅褐色、有芒，芒特長，米粒細長，米色粉紅、耐煮，有獨特的米香，蒸熟后的米飯色澤棕紅，米粥色澤嫣紅，栗香味濃，口感潤爽，具有一定的的保健功效。 【 詳細>>】