連環(huán)湖有機(jī)魚(yú)是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的地方特產(chǎn),也是大慶著名的水產(chǎn)特產(chǎn)之一。連環(huán)湖水域?qū)拸V,水質(zhì)優(yōu)良,湖內(nèi)盛產(chǎn)40種淡水魚(yú)類,尤以鯉、草、鰱、鳙、鯽、黑魚(yú)、狗魚(yú)、魴魚(yú)、泥鰍等為多,連環(huán)湖鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、銀魚(yú)、鱖魚(yú)、河蟹六個(gè)魚(yú)類更是通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證。其中,連環(huán)湖鳙魚(yú)、連環(huán)湖鱖魚(yú)、連環(huán)湖麻鰱魚(yú)最為出名,都被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,連環(huán)湖鳙魚(yú)、連環(huán)湖鱖魚(yú)被評(píng)為黑龍江省十大地產(chǎn)特色名魚(yú)。連環(huán)湖鳙魚(yú)肉質(zhì)肥嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,入選黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌和中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
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