神曲為辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鮮蒼耳草加入面粉或麩皮后發(fā)酵而成的曲劑，神曲酒是以陳久神曲，老酒為主料制作的藥膳。那么，神曲泡酒怎么制作呢？將神曲燒通紅，浸入老酒中，在陰涼干燥處靜置一段時間，過濾后即可服用。接下來和小編一起看看更多神曲酒的相關(guān)知識吧。

神曲和紅曲名稱類似，但兩者不是一種東西，不僅在來源上不同，在功效和作用上也有區(qū)別。炒神曲是神曲的炮制品，將神曲放入鍋中炒至外表呈現(xiàn)焦黑色和內(nèi)部焦黃色，或者炒至表面呈微黃色，取出后放涼即可。下面和小編一起來看看神曲和炒神曲有什么不一樣吧。

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