一、神曲是什么藥材

神曲是一味傳統(tǒng)中藥，中藥神曲又叫做六神曲，主要的成分為辣蓼、青蒿、杏仁等藥，通過混合上述中藥后，加入面粉或麩皮，然后再進行發(fā)酵。中藥神曲一般呈方形或者是長方形的塊狀，外表是土黃色的，而且比較粗糙，質地很脆很硬，有發(fā)酵過后的陳腐氣味。市面上一般有炒神曲和焦神曲兩種產(chǎn)品。

神曲性溫、味甘辛，歸于脾經(jīng)和胃經(jīng)，有健脾和胃，消食化積的功效，用于飲食停滯，消化不良，脘腹脹滿，食欲不振，嘔吐瀉痢等癥。

二、神曲和建曲有什么區(qū)別

1、藥物成分不同

神曲的成分主要為辣蓼、青蒿、杏仁等中草藥，個別地方還會加入蒼耳子、赤小豆等成分，然后加入面粉和麥麩進行混合之后發(fā)酵，最后發(fā)酵成的曲劑就是神曲了。

建曲的主要成分則是枳殼、枳實、香附、白芍，也有加入首烏、白扁豆、元胡、檳榔等其他中草藥的，所以建曲的中藥成分要比神曲多一點。

2、制作工藝不同

神曲是通過中藥材加入面粉和麥麩之后發(fā)酵制成的。

建曲首先需要把中藥材進行研磨，磨成細末之后再加入碾碎的麥皮、面粉等成分煎湯，混合均勻之后再發(fā)酵，等到發(fā)酵出黃色菌絲之后還要曬干烘烤，然后儲藏之后還要再次曬制，所以建曲的制作工藝會比較復雜一點。

3、功效作用不同

神曲主治飲食積滯，脘腹脹滿，食少納呆等癥狀，有消食和胃的功效。

建曲中還加入了薄荷、防風、荊芥、紫蘇等解表藥，所以還有解表祛風的功效，對感冒頭痛等癥狀也有一定的治療作用。