番茄意大利面的做法：

【主料】：意大利面；番茄；番茄醬；肉末；洋蔥；鹽、黑胡椒；食用油、黃油；料酒、淀粉；

步驟：

1、意大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說(shuō)明煮8-10分鐘；

2、煮面時(shí)將肉末里加入鹽、料酒、淀粉腌一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁；

3、將下好的面條撈出，用食用油拌一下待用；

4、平底鍋內(nèi)下黃油融化；

5、下肉末炒至變色；

6、下洋蔥炒軟后加番茄塊炒出汁；

7、倒入番茄醬繼續(xù)炒入味；

8、將面條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋。

小貼士：

拌面條的油最好用橄欖油，營(yíng)養(yǎng)又健康；沒(méi)有的話用色拉油代替也行。