①空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，腸胃蠕動(dòng)加快，羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中，無法吸收到羊奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀。

②煮羊奶時(shí)，最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮，外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，溫度不宜過高，如果長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

③在煮羊奶的過程中不要加糖，羊奶和糖會(huì)在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì)，對(duì)人體是不利的，應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。

④羊奶擱置時(shí)間不能過久，特別是夏天不要隔餐喝，打開包裝的羊奶放置時(shí)間過久，會(huì)有大量細(xì)菌繁殖，飲用時(shí)容易把這些細(xì)菌都喝下去，對(duì)身體健康不利。【詳細(xì)+】

隔離法：即把公、母羊分圈飼養(yǎng)，這樣不但能避免公羊身上發(fā)出的強(qiáng)烈膻味被羊奶吸附，而且還能減少公羊氣息對(duì)母羊性神經(jīng)的刺激，從而在分泌乳汁時(shí)不致產(chǎn)生較濃的膻味。

凈料法：即不喂發(fā)霉變質(zhì)、有異味的飼草飼料。如不喂含魚腥味的魚粉；不喂易使奶味變苦的豌豆；不喂易使奶味不純的蠶蛹或蠶蛹粉；不經(jīng)常喂帶異味的蔥、蒜、韭菜等。

同煮法：煮奶時(shí)放進(jìn)一些蘿卜薄片或細(xì)絲，也可放進(jìn)一點(diǎn)茉莉花茶，或放一些綠豆等食物同煮，煮好后再將其過濾出來，膻味即可去掉或大大減少。

配種法：即避免直接交配，實(shí)行人工授精，這不僅是一種隔離辦法，而且對(duì)于奶山羊品種改良和疫病防治也是一項(xiàng)重要措施。【詳細(xì)+】

如何判斷羊奶是否過期

從視覺進(jìn)行判斷：正常的羊奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的羊奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況。

從嗅覺進(jìn)行判斷：正常的羊奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的羊奶會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。小編提醒，遇到上面的情況，不管這些羊奶是否過了保質(zhì)期，都不要再喝。

過期羊奶怎么辦

①用過期的羊奶來護(hù)膚，經(jīng)過乳酸的分解，羊奶里面的氨基酸和營(yíng)養(yǎng)成分更容易被我們的皮膚吸收，而羊奶里面的脂肪也不會(huì)因乳酸的作用而減少，從而達(dá)到很好的護(hù)膚效果。

②羊奶如果發(fā)生結(jié)塊變質(zhì)，有明顯的臭味，這時(shí)候的羊奶就不能被我們所利用了，可以當(dāng)做花肥料來澆花，如果嫌過期的羊奶氣味太重的話，可以挖出一個(gè)坑，把它埋下去也行。

③如果羊奶只是僅僅發(fā)生酸化了，這說明羊奶里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都還在，而乳酸菌對(duì)我們也不會(huì)產(chǎn)生傷害，所以這時(shí)候可以用羊奶來擦拭皮鞋，皮鞋就能光亮如新哦。

④如果家里有皮質(zhì)家具或者木制家具，都可以用過期的羊奶兌水稀釋后加以擦拭，能使皮質(zhì)家具的皮更加有彈性，恢復(fù)光澤，同時(shí)也能洗掉木質(zhì)家具上陳年累積的污漬。【詳細(xì)+】

補(bǔ)充體力腦力

含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬帷⒍剂┧岬?，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人的體力、腦力迅速恢復(fù)疲勞狀態(tài)有很好的作用，特別是對(duì)青少年學(xué)生和體、腦力過于勞累的人，每日飲用羊奶，是最直接、最完善的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方法。

比其他奶制品更易消化吸收

羊奶中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人奶相同，所以比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。

抵抗感冒等病毒

羊奶富含與人奶相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF），對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，從而提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。

既保證充足營(yíng)養(yǎng)又可美容瘦身

羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與人奶相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積。因此，追求苗條、保持纖細(xì)身材的女性可將羊奶作為每日營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，真正做到既保證充足的營(yíng)養(yǎng)，又可使皮膚光潔，還有助于保持苗條的身材。【詳細(xì)+】