基本介紹

漢水梨產(chǎn)地是湖北省老河口市，是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。

品質(zhì)特點(diǎn)

砂梨體大、皮薄、甜脆、口感好。外形圓滿，皮薄色淺，宛如水晶般透亮。肉質(zhì)細(xì)、松、脆、汁液較多，甜酸適度。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

漢水梨的突出特點(diǎn)是果大、豐產(chǎn)、皮薄、汁多、可溶性固形物高，對(duì)人體有益物質(zhì)豐富等。

中等質(zhì)量梨每100克果肉中含：蛋白質(zhì)0.1克，胡蘿卜素0.001毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.01克，尼克酸0.2毫克，維生素C3毫克，并富含鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)。優(yōu)良品種如黃金梨、翠冠等，可食率達(dá)到78%，可溶性固形物達(dá)到14.2%，具有優(yōu)良的鮮食和榨汁特點(diǎn)。

價(jià)值功效

漢水梨屬于涼性水果，具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的作用，可用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥狀，也可作用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘等癥狀。