小滿的10個(gè)民間風(fēng)俗盤點(diǎn)中少不了祭車神，尤其是在一些農(nóng)村地區(qū)，舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事，水車照例于小滿時(shí)節(jié)啟動(dòng)。在相關(guān)的傳說(shuō)里水車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們?cè)谒囼嚿戏刨濘~肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水源涌旺的意思。在小滿時(shí)節(jié)，民間流傳下這么一個(gè)習(xí)俗，那就是祭三車，即水車、油車和絲車。人們的耕種和生活可離不開這三車，所以為祈求風(fēng)調(diào)雨順，日子紅火，人們?cè)谛M這一天就會(huì)祭三車。傳說(shuō)管水車的“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。

小滿的民間風(fēng)俗中有三候，一候，苦菜秀；二候，靡草死；三侯：麥秋至。第一候是“苦菜秀”，苦菜，又稱苦苦菜、敗醬草等，是中國(guó)人最早食用的野菜之一，其味感甘中帶有一點(diǎn)苦味，因而得名，在古代，由于糧食供應(yīng)不夠穩(wěn)定，野菜成為了人們重要的食物來(lái)源?？嗖艘蚱洫?dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受百姓喜愛。小滿時(shí)節(jié)，苦菜開始進(jìn)入盛花期，成為了這個(gè)季節(jié)的一道獨(dú)特風(fēng)景。而且小滿時(shí)暑氣開始侵蝕，此時(shí)吃苦菜，剛好降火消暑。

搶水也是小滿的十大習(xí)俗中極具地方特色的一項(xiàng)，小滿時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣，對(duì)農(nóng)作物非常不利，舊時(shí)農(nóng)民就會(huì)用水車引水排灌，以緩解旱情。該習(xí)俗流傳于浙江海寧一帶，人們以村為單位，在小滿之日黎明出動(dòng)，聚集在水車邊吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，等待著執(zhí)事的鑼鼓號(hào)令，群人以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動(dòng)，把河水引灌進(jìn)田，至河水干方止，以滋潤(rùn)莊稼，祈求今年的豐收。

關(guān)中地區(qū)小滿有哪些習(xí)俗呢？看麥梢黃就是極富詩(shī)意的一項(xiàng)，關(guān)中一帶，在小滿時(shí)節(jié)的時(shí)候都有著“麥梢黃，女看娘”的講究，在這一天女兒、女婿如同過節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等去慰問娘家人，詢問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。這一習(xí)俗體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中家庭關(guān)系的緊密與和諧，女兒對(duì)娘家的牽掛與關(guān)懷，以及娘家對(duì)女兒的疼愛，是親情的生動(dòng)寫照，也是農(nóng)耕社會(huì)中家庭相互支持、共同應(yīng)對(duì)生產(chǎn)生活挑戰(zhàn)的體現(xiàn)。

繞三靈是云南大理白族的小滿節(jié)氣習(xí)俗，傳說(shuō)“繞三靈”起源于唐南詔時(shí)期，以前到大理連年干旱無(wú)雨，農(nóng)民無(wú)法種植秧苗，每年谷物栽種季節(jié)來(lái)臨之前，村民們都會(huì)自發(fā)組織祈雨活動(dòng)，以祈求上天降雨。據(jù)清《滇中瑣紀(jì)》載：“大理有繞三靈會(huì)，每歲季春下烷，男婦成集，殆千萬(wàn)人，十百各為群，群各有巫現(xiàn)領(lǐng)之，相傳起于南詔，數(shù)千百年不能禁止，蓋惑于巫言，祈子嗣，攘災(zāi)病?！贝斯?jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動(dòng)，也是祈祝豐收的禱告儀式。此節(jié)歷時(shí)三天，每天活動(dòng)各不相同。

麥糕餅可以說(shuō)是小滿時(shí)節(jié)比較典型的食物，是一種人工制作的餅類食物，以麥粉或面粉味原料為原材料，制成形似蠶繭的麥糕餅大家一起享用，富含人體所需的豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、植維生素等成分。小滿時(shí)節(jié)是自古傳說(shuō)小滿是蠶神的生日，因?yàn)槟戏金B(yǎng)蠶較多，小滿有事幼蠶孵出，桑葉生長(zhǎng)的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，因而對(duì)“祭蠶神”也相對(duì)重視，這時(shí)人們會(huì)以米粉或面粉為原料，制成形似蠶繭的麥糕餅一起享用，寄予期盼蠶繭能夠豐收。

小滿時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢后，集市賣蠶絲的商販便多了起來(lái)，農(nóng)商趁此時(shí)機(jī)多出賣些蠶絲，女方及時(shí)添置些夏令衣物，因此賣新絲也是小滿習(xí)俗之一。新絲既成，便要去尋買家，俗諺云“小滿三朝賣新絲”，絲，即綿絲，自小滿之后絲市日漸轉(zhuǎn)旺。民國(guó)《吳縣志》卷52上“風(fēng)俗一”記載，每年農(nóng)歷四月中起，城中城隍廟前匯集了不少“收絲客”，蠶農(nóng)們負(fù)絲入城，求出售，“至晚蠶成而散，謂之賣新絲”。江南各地，大多如此，這一習(xí)俗反映了古代絲綢貿(mào)易的繁榮，以及小滿時(shí)節(jié)蠶絲收獲對(duì)人們生活的重要影響。

小滿時(shí)節(jié)正是農(nóng)忙之時(shí)，不同地區(qū)依據(jù)氣候條件，分別進(jìn)行夏收或秋播，黃河流域各省份忙著收麥打場(chǎng)，珠江流域播種秋稻，東北則是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期，高粱剛剛長(zhǎng)出，又必需鋤去雜草，剪除劣苗。因此，小滿時(shí)節(jié)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)既忙碌又關(guān)鍵的時(shí)期，農(nóng)民們需要抓緊時(shí)間進(jìn)行收割和播種，以確保作物的收成。諺語(yǔ)“過了小滿十日種，十日不種一場(chǎng)空”強(qiáng)調(diào)了這個(gè)時(shí)節(jié)的緊迫性，提醒農(nóng)民們不要錯(cuò)過最佳的種植時(shí)機(jī)，以免造成產(chǎn)量的損失。小滿不僅是自然現(xiàn)象的反映，也體現(xiàn)了古人對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律的深刻理解。

小滿時(shí)節(jié)最佳食肉為鴨肉，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品，性寒，味甘而微咸，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、健脾和濕、清虛熱、補(bǔ)中氣之效。老一輩人常說(shuō)，小滿是“苦夏”的開始，氣溫逐漸攀升，降雨量也會(huì)增加，氣候變得濕熱，難熬的夏季開始了。每年的小滿時(shí)節(jié)，不少地區(qū)都有喝鴨湯的習(xí)俗，告訴家人是“小滿一碗湯，不用醫(yī)生幫”，常年在水中游的鴨子，經(jīng)常食用的也是水生物，生性比較寒涼，小滿若是喝了鴨湯，不僅給身體提供了營(yíng)養(yǎng)，帶來(lái)了清涼感，也預(yù)示著整個(gè)夏天不會(huì)被“苦夏”困擾。