国产精彩在线视频,午夜精品久久久久久久,九九艹久久偷,780激情网,久久精品三级视频,国产A级视频综合网,久久大香蕉在线,二三四精品区,男女精品久久久
涼山彝族自治州
品牌知名度調研問卷>>
熱搜榜
涼山首頁
涼山景點
涼山小吃
涼山特產(chǎn)
★★★
涼山十大小吃
四川彝族大涼山十大小吃盤點 涼山彝族自治州十大名吃排行
本文章由注冊用戶
地區(qū)榜單
上傳提供
評論
發(fā)布
糾錯/刪除
版權聲明
0
涼山彝族自治州是四川省轄自治州,首府駐西昌市,是中國最大的彝族聚居區(qū)。涼山有瀘山邛海濕地、西昌衛(wèi)星發(fā)射中心、瀘沽湖、螺髻山等著名旅游景點。除此之外,涼山還有著許多的其它特色美食,到?jīng)錾揭欢ㄒ缘氖笮〕园ńú屮?、彝族坨坨肉、連渣菜、雞火絲、苦蕎餅、會理羊肉粉、桑尖白肉卷、冕寧火腿、布拖凍肉、彝族圓根酸菜湯等以下,請看小編帶來的涼山十大小吃排行榜,了解更多涼山州有名的美食小吃及相關情況。
排排榜
關注榜
得票榜
01
建昌板鵝
綜合指數(shù):91.8
02
彝族坨坨肉
綜合指數(shù):90.4
03
連渣菜
綜合指數(shù):88.6
04
會理雞火絲
綜合指數(shù):87.0
05
苦蕎餅
綜合指數(shù):85.9
06
會理羊肉粉
綜合指數(shù):84.5
07
金豌豆涼粉
綜合指數(shù):82.9
08
冕寧火腿
綜合指數(shù):81.2
09
布拖凍肉
綜合指數(shù):79.8
10
彝族圓根酸菜湯
綜合指數(shù):78.2
01
冕寧火腿
1127
02
彝族坨坨肉
661
03
連渣菜
535
04
會理羊肉粉
488
05
金豌豆涼粉
438
06
苦蕎餅
404
07
會理雞火絲
372
08
彝族圓根酸菜湯
359
09
布拖凍肉
224
10
建昌板鵝
152
01
冕寧火腿
23
02
會理羊肉粉
12
03
苦蕎餅
8
04
彝族坨坨肉
7
05
連渣菜
7
06
會理雞火絲
5
07
金豌豆涼粉
4
08
布拖凍肉
3
09
建昌板鵝
0
10
彝族圓根酸菜湯
0
提醒:
本榜單僅供參考,務必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策!
榜單推薦入榜>>
榜單說明:
涼山十大小吃排行榜,是小編主要根據(jù)涼山彝族自治州地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率等情況,并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“四川名小吃”等榮譽,再結合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
為我喜歡的投票>>
涼山十大小吃
建昌板鵝
要說涼山最有名的小吃是什么,建昌板鴨一定算一個。建昌板鴨是四川涼山彝族自治州德昌縣特產(chǎn),據(jù)Mai goo網(wǎng)編了解,建昌板鴨擁有幾百年的加工歷史,元、明歷史記載,西昌原名建昌,以出產(chǎn)板鴨著稱,故名建昌板鴨。建昌板鴨與江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨被官方認定為“中國四大板鴨”。建昌板鴨是用生態(tài)放養(yǎng)的建昌鴨為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制風干而成。建昌板鴨的特點是外形飽滿、體干皮亮、豐厚、緊密呈玫瑰紅色、肉質細嫩、香味濃郁、不肥不膩。
【 詳細>>】
彝族坨坨肉
坨坨肉是一道彝族居住地區(qū)傳統(tǒng)的美食,也是涼山彝族自治州十大小吃之一,彝語稱“烏色色腳”,意思是豬肉塊塊。因其每一塊肉的重量均在二三兩上下,成“坨”狀,故得此名。據(jù)了解,彝族人吃坨坨肉的歷史,幾乎和彝族文化本身一樣古老,彝族人認為肉越大坨代表主人越好客。坨坨肉的原料一般是牛、羊、豬或者雞,不過最常吃的還是豬肉,特別是當?shù)氐男∪樨i。肉塊口感細嫩,吃的時候可以再配上一碗好酒,“大口喝酒,大口吃肉”在這里展現(xiàn)得淋漓盡致。
【 詳細>>】
連渣菜
連渣菜是一道很有彝族特色的風味湯菜,涼山特色美食小吃之一。連渣菜的做法是將黃豆磨成漿,不過濾,放入菜葉,加點酸水制作而成。吃的時候可吃原汁原味,不放任何作料,也可用湖海椒面等作料做蘸水澆在連渣菜上吃。青菜在這道菜里十分巧妙地中和了豆花的味道,湯清而味淡,回味甘甜,豆香四溢,適合解油膩。如果不喜歡清淡的朋友也可以搭配湯料蘸碟入口,可謂是一菜兩吃。
【 詳細>>】
會理雞火絲
雞火絲是四川省涼山州會理縣古城的著名小吃,是當今會理人早餐的主食之一。會理雞火絲主要由雞肉、火腿、筒子骨溫火慢慢熬制的湯汁。然后把煮好的米線或餌塊澆上熬好的湯汁,最后面上鋪上一層雞肉絲和火腿絲,加入少許胡椒粉和紅油豆瓣、熟油海椒,特點是紅白相間,湯清、味濃,香味撲鼻,鮮美爽口。是一道營養(yǎng)可口,老少兼宜的美食。
【 詳細>>】
苦蕎餅
苦蕎餅是四川彝族大涼山小吃之一,涼山彝族自治州多以種植蕎麥、大麥、洋芋為主。所以日常生活中洋芋坨坨與苦蕎餅就成了主食。這里山區(qū)多,生長出來的苦蕎品質高,質量好,可以用苦蕎來做餅子,又是一道美味,可以說是百吃不厭,平時吃有降血壓、減肥的功效,在燥熱的初秋吃點有苦味的餅子,有清熱降燥之功能。雖說叫苦蕎餅,但吃起來并不苦,回味甘甜。M aigoo小編了解到,涼山苦蕎茶在全國聞名,因為常飲苦蕎茶,對高血壓、高血脂、高血糖患者有輔助治療的作用。
【 詳細>>】
會理羊肉粉
羊肉粉是會理縣的民間小吃,是當今會理人早中晚餐的主食。羊肉粉起源于上個世紀八十年代初,人們逐漸摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才開始紅火起來。滾燙的羊肉湯,火辣辣的油辣椒,細膩的肉片,再配以白玉般的米線,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意猶未盡。值得一提的是,當?shù)氐奶禺a(chǎn)會理黑山羊鮮肉色澤紅潤,肉質細嫩可口,煮沸后湯清透明、無異味,營養(yǎng)豐富。會理縣的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客眾多,凡來會理縣品嘗過會理縣羊肉粉的人,無不交口稱贊。
【 詳細>>】
金豌豆涼粉
涼山的金豌豆涼粉,是四川省涼山彝族自治州金陽縣的特色小吃。涼山州涼粉其品種之繁多,有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉、胡豆涼粉等各式各樣的涼粉,除了米涼粉、蕎麥涼粉外,人們更多的還是喜愛金豌豆涼粉。金豌豆涼粉做法比較復雜,一般是用干的金豌豆粒經(jīng)水泡漲后,摻水磨成漿,然后過濾出精粉,用精粉入鐵鍋熬煮成糊后,倒入大盆或簸箕內(nèi),冷卻凝固而成。吃涼粉時,按個人口味加入蔥花、油煎辣子、醋、味精、醬油、花椒粉、蒜泥、姜汁、泡菜等佐料即可食用。
【 詳細>>】
冕寧火腿
涼山有什么吃的?冕寧火腿是四川省涼山州傳統(tǒng)肉類食品,非常值得品嘗。冕寧火腿是四川省冕寧縣特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。冕寧火腿選用優(yōu)質涼山烏金豬與優(yōu)良種豬長白或約克雜交的生豬后腿,經(jīng)過腌制、洗曬、整形等工藝而制成。具有風味獨特、香氣濃郁、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火,色、香、味俱全的特點。M aigoo小編了解到,冕寧火腿含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)成分,色香味俱全,食之香氣濃郁,風味獨特,深受食客的歡迎。
【 詳細>>】
布拖凍肉
凍肉,彝語稱“衡狄”,是布拖彝族過年時給長輩拜年的最佳禮物。據(jù)傳說,過年時始祖俄布科散過年拿凍肉給長輩拜年,延續(xù)至今。布拖凍肉是用豬腳做的,其味麻辣、涼爽,肥而不膩。凍肉做法比較講究,將豬腳皮子均勻地燒至半糊狀,取掉蹄殼;豬腳洗凈后連骨砍成坨坨,放入鍋中燉煮;燉好后再加鹽、辣椒、花椒、蒜苗、木姜等佐料,使凍肉味美可口。裝凍肉時湯要平于木盔口,肉要整齊,裝好后置于平整的地方。到了第二天,凝固的湯將肉緊緊地裹住就成了色、香、味、美俱全的凍肉。Ma igoo編輯了解到,凍肉送到長輩家,老人品嘗后要分給
...
鄰居吃,并說明是誰家送來拜年的,這充分體現(xiàn)了彝族人民有難同當,有福同享的精神。
【展開全部】
【 詳細>>】
彝族圓根酸菜湯
彝族圓根酸菜湯是涼山特產(chǎn)小吃,圓根酸菜湯里的酸菜要用高山特產(chǎn)的元根蘿卜葉子,經(jīng)煮熟漚制后涼干而成的。用干酸菜加上洋芋片,再加些雞雜,制作的圓根酸菜湯,具有開胃健脾,增進食欲,食之酸鮮異常,特別送飯等特點。圓根酸菜湯即是彝人的主菜,又是一道小有名氣的風味小吃,游客來涼山過火把節(jié),大都要點圓根酸菜湯嘗一嘗。
【 詳細>>】
更多相關榜單
涼山州美食特產(chǎn)主題
01
涼山十大特產(chǎn)
02
涼山州十大名菜
03
涼山州十大地理標志產(chǎn)品
四川各城市著名小吃
01
成都十大小吃
02
樂山十大小吃
03
宜賓十大小吃
04
綿陽十大小吃
05
瀘州十大小吃
06
雅安十大小吃
07
達州十大小吃
08
廣元十大小吃
09
攀枝花十大小吃
10
德陽十大小吃
11
自貢十大小吃
12
廣安十大小吃
13
資陽十大小吃
14
巴中十大小吃
15
甘孜十大小吃
16
阿壩十大小吃
更多
標簽:
涼山彝族自治州
四川省
四川特產(chǎn)
各市美食小吃
省份/地區(qū)
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外,用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場,本站亦不主動修改編輯,不對其真實性、合法性、準確性負責。如涉侵權、違法虛假等問題,權利人可通過平臺投訴并提交相關證明,平臺將依法履行通知和刪除義務。
推薦入榜>>
糾錯>>
投訴侵權>>
平臺自有內(nèi)容(文字、圖片、界面、榜單、商標、LOGO 等)知識產(chǎn)權歸本站所有,未經(jīng)書面許可,禁止復制、轉載、商用。
提交說明:
快速提交發(fā)布>>
查看提交幫助>>
注冊登錄>>
贊
踩
最新評論
相關推薦
西昌站去西昌西站怎么走 西昌西站到西昌站有多遠
西昌站去西昌西站怎么走?從西昌站去西昌西站可以先乘坐11路或16路公交車,再換乘西昌20路公交車,全程51分鐘。如果想更快到達,也可以直接打車前往,大約18分鐘就能到達,不過打車費用比較貴。西昌西站到西昌站有多遠?下面來了解下。
西昌交通站換乘
涼山彝族自治州
375
西昌西站去西昌汽車站怎么走 西昌汽車站到西昌西站有多遠
西昌西站去西昌汽車站怎么走?從西昌西站去西昌汽車站可以乘坐西昌20路或者西昌汽車旅游客運中心臨時線直接到達,大約需要53分鐘,也可以選擇其他公交車換乘到達,還可以直接打車前往。西昌汽車站到西昌西站有多遠?下面來了解下。
西昌交通站換乘
涼山彝族自治州
413
四川木里十大特產(chǎn)盤點 到木里必帶的10大土特產(chǎn)推薦
木里藏族自治縣隸屬四川省涼山彝族自治州,是全國僅有的兩個藏族自治縣之一,這里不僅景色優(yōu)美,特產(chǎn)也多,那么木里縣的特產(chǎn)有哪些呢?主要有涼山馬鈴薯、木里皺皮柑、涼山蟲草、涼山苦蕎麥、木里牦牛、木里松茸、木里天麻、木里沙棘、彝家回鍋蛋、野生蕨菜,下面請看小編整理的四川木里十大特產(chǎn),了解更多木里土特產(chǎn)及相關情況。
涼山彝族自治州
四川省
★★★
1560
6
涼山州律師事務所名單 涼山州律師所名錄數(shù)據(jù)
涼山彝族自治州的律師事務所有多少家?很多不了解的用戶會在網(wǎng)上參考各類的涼山律師事務所數(shù)據(jù)或涼山州律師事務所名錄做為參考,那么涼山彝族自治州出名的律所你了解多少呢?下面網(wǎng)編輯通過研究整理了律師事務所的各項名單數(shù)據(jù),盤點整理出了涼山彝族自治州律師事務所部分名單名錄,名單分別有四川謙亨律師事務所、四川斗城律師事務所、四川明炬(涼山)律師事務所、四川月城律師事務所、四川鼎仁律師事務所等。頁面名單僅展示本站收錄的部分數(shù)據(jù),表格排名不分先后不作排名依據(jù),僅供參考使用,希望能幫到您。
律師事務所
涼山彝族自治州
835
5
西昌賞藍花楹勝地 西昌藍花楹哪里看好 西昌藍花楹最美的地方〈2026〉
如果你問小編5月的西昌是什么顏色?那一定是夢幻紫,成千上萬朵隨風搖曳的紫色小花,妥妥地成為“五月花魁”。藍花楹的花期短暫,一年僅盛開20多天,快來西昌與藍花楹撞個滿懷吧!那你知道西昌賞藍花楹勝地有哪些?下面小編就為大家推薦西昌藍花楹最美的地方,分別是航天北路、建昌路、文匯路、健康路等等,一起來看看吧!
西昌景點
涼山彝族自治州
1174
6
加載更多
首頁
>
生活10大
>
城市/地區(qū)地域
>
省份/地區(qū)
>
四川省
>
涼山彝族自治州
地區(qū)榜單
注冊用戶-MG1001681
頁面相關分類
小吃
甜品
飲品
烘焙
湯羹
早餐
主食
涼菜
葷菜
素菜
菜式定位
地方菜
熱門美食
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點零食
酒水飲料
飲食健康
地方特產(chǎn)
各地特產(chǎn)
養(yǎng)肝食物
解郁花茶
綠色蔬菜
高端水果
營養(yǎng)堅果
養(yǎng)肺食物
養(yǎng)心食物
養(yǎng)脾胃食物
養(yǎng)生茶
補鈣食物
黑發(fā)食物
五谷雜糧
各地水果
各地美食
中國菜系
富硒食品
中藥食材
營養(yǎng)干貨
養(yǎng)生豆類
養(yǎng)生瓜果
營養(yǎng)豆制品
營養(yǎng)沖調粉
根薯類食物
白色蔬菜
黃色蔬菜
紅色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜餞果脯
原漿果汁
包裝熟食
長壽水果
抗衰老水果
人參
特色月餅
大閘蟹
御寒食物
養(yǎng)腎食物
黑色蔬菜
TOP美食特產(chǎn)榜
01
西昌賞藍花楹勝地 西昌藍花楹哪里看好 西昌藍花楹最美的地方〈2026〉
02
涼山西昌十大最好玩的地方 西昌著名景點 西昌十大必去景點〔2026〕
03
十大好吃的涼山特色菜盤點 10道四川涼山最出名的菜推薦
04
涼山十大旅游景點 涼山旅游十大必打卡景點 涼山好玩的地方〔2026〕
05
涼山州十大律師事務所排行榜 涼山州律師所哪家比較好
換一批
行業(yè)品牌展示位
牙線
空氣能
母線槽
多層木地板
防靜電地板
加固材料
衛(wèi)浴潔具
潤滑油
瓷磚粘結劑
卷閘門
門窗/樓梯
木門
地面材料
電動車充電樁
強化復合地板
麻將機
智慧消防
生態(tài)板
植筋膠
輸送機
紅木家具
鋁單板
網(wǎng)絡地板
碳纖維布
精華推薦
裝修居住
房屋服務
戶型面積
場景空間
健康養(yǎng)生
常見病
人群
身體部位
季節(jié)節(jié)日
節(jié)日活動
地方特產(chǎn)
菜譜食譜
農(nóng)副產(chǎn)品
美食飲食
福運占卜
宗教信仰
知識百科
買購指南
人生智慧
安全提醒
生活百科
入駐發(fā)布
我要招商
收藏頁面
分享頁面
聯(lián)系網(wǎng)站
(非品牌方)
防騙提醒
不做任務
勿兼職>
不做兼職
請勿轉賬
勿刷單>
回到頂部
平果县
|
北海市
|
大英县
|
崇阳县
|
睢宁县
|
德令哈市
|
富民县
|
南通市
|
称多县
|
临泉县
|
安多县
|
平潭县
|
加查县
|
卓资县
|
株洲市
|
峨山
|
顺昌县
|
荔波县
|
育儿
|
新郑市
|
南华县
|
河西区
|
凤台县
|
南澳县
|
玉溪市
|
临夏市
|
神池县
|
集安市
|
东至县
|
大田县
|
广丰县
|
南康市
|
古田县
|
宁都县
|
兴国县
|
阜阳市
|
临泉县
|
吴江市
|
永康市
|
长岭县
|
巨鹿县
|