如果是一個(gè)膳食結(jié)構(gòu)合理的正常人，就不需要去補(bǔ)充 蛋白粉。但是那些需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群最好是通過服用蛋白粉來(lái)補(bǔ)充。蛋白質(zhì)不足的確有害健康，膳食中蛋白質(zhì)比例過低時(shí)，人容易虛胖，身體松軟，沒力氣，怕冷，消化能力弱，容易浮腫。特別是對(duì)肌肉本來(lái)就少，消化本來(lái)就差，食量本來(lái)就小的老年人來(lái)說，保證蛋白質(zhì)供應(yīng)是必須的。

哪些人不適合補(bǔ)充蛋白粉？

腎臟虛弱的人、痛風(fēng)病人、嬰幼兒。腎臟虛弱的人補(bǔ)充蛋白粉的話會(huì)增加腎臟的排毒壓力，造成腎臟損害。

通風(fēng)病人要杜絕大豆蛋白為主成分的蛋白質(zhì)粉，因?yàn)榇蠖怪械泥堰蕰?huì)增加體內(nèi)尿酸的量，加重痛風(fēng)癥狀。

嬰幼兒的各項(xiàng)身體機(jī)能發(fā)育都還不完善，應(yīng)該選擇奶粉等來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，嬰幼兒最好是通過合理均衡的飲食來(lái)獲取基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議需要補(bǔ)充蛋白粉的話要在孩子2歲以上再補(bǔ)充。

蛋白粉適合什么體質(zhì)的人吃？

1、體質(zhì)差，免疫力低下抵抗力差或營(yíng)養(yǎng)不良的人，可以通過蛋白粉補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)身體體質(zhì)，提高身體對(duì)病毒細(xì)菌的抵抗力和免疫能力。

2、中老年人，特別是身體不好多病多痛的老年人。由于他們體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝大于合成代謝，這種狀態(tài)下會(huì)使蛋白質(zhì)出現(xiàn)負(fù)平衡，所以特別需要額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

3、減肥者和素食主義者都可以多通過蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)轱嬍成系目桃鉁p少和單一，長(zhǎng)期以來(lái)會(huì)使身體營(yíng)養(yǎng)缺乏，所以喝蛋白粉不僅能夠得到所需要的營(yíng)養(yǎng)也能滿足需求。

4、術(shù)前術(shù)后的病人，病人手術(shù)后蛋白質(zhì)消化吸收功能較正常時(shí)候會(huì)有所下降，且蛋白質(zhì)的分解代謝增加，也會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝負(fù)平衡，所以補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠幫助術(shù)后身體恢復(fù)和防止并發(fā)癥的發(fā)生。

國(guó)內(nèi)外調(diào)查表明，蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素不足的患者住院時(shí)間延長(zhǎng)，康復(fù)速度變慢，甚至根本無(wú)法康復(fù)。

總之，如果您牙口很好，消化正常，魚肉蛋奶不缺，就沒必要花高價(jià)吃蛋白粉了。

選對(duì)適合自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，才能達(dá)到補(bǔ)充不足營(yíng)養(yǎng)的目的。