一、獼猴桃汁可以加熱嗎

健康又營(yíng)養(yǎng)的獼猴桃汁是很多人喜歡的一種果汁，適量飲用對(duì)減肥也有一定的幫助，不過在天氣比較冷的時(shí)候，直接喝獼猴桃汁還是涼的，那么獼猴桃汁能加熱喝嗎？

一般來說，獼猴桃汁建議直接喝鮮榨的，不建議加熱喝，如果不能喝涼的，可以適當(dāng)加熱一些，但溫度不宜超過50℃，否則會(huì)破壞獼猴桃汁中所含有的營(yíng)養(yǎng)。獼猴桃汁中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)非常容易因?yàn)楦邷匮趸?/p>

要加熱獼猴桃汁的話，可以將獼猴桃汁放在50℃以下的溫水中進(jìn)行隔水加熱。

二、榨獼猴桃果汁能用熱水嗎

用榨汁機(jī)做獼猴桃果汁的時(shí)候，一般需要適量加些水，不然榨出來的獼猴桃汁會(huì)太稠了，一般加的是涼白開，那么榨獼猴桃汁能不能用熱水呢？

一般來說，獼猴桃果汁是不能加熱水一起榨汁的，因?yàn)楂J猴桃汁中含有維生素C，維生素C在60℃以上的熱水中會(huì)被破壞，如果熱水溫度到100℃，95%以上都損失了；如果要加水的話，一定要注意用涼開水，水溫不能超過50℃。