一、濃縮橙汁是什么意思

濃縮橙汁是把橙子榨成橙汁，采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的。在配制100%橙汁時(shí)，需在濃縮橙汁原料中還原橙汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有橙子果肉色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

濃縮果汁中含有大量的膳食纖維，纖維素對人體有很多好處，如：減肥、助消化、防腸癌、排毒、預(yù)防糖尿病等。

二、濃縮橙汁怎么調(diào)飲料

用濃縮橙汁調(diào)制飲料的方式非常簡單，在用濃縮橙汁調(diào)制飲料時(shí)，先把濃縮橙汁和礦泉水按1:10的配比準(zhǔn)備好，再把準(zhǔn)備好的濃縮橙汁放進(jìn)干凈玻璃茶杯中，隨后添加10倍的礦泉水，調(diào)均勻稀釋液就能獲得濃縮橙汁飲料。

三、濃縮橙汁危害

青少年和老年人，身體免疫力低。兒童在生長階段長期飲用濃縮橙汁，可能引發(fā)肥胖癥、鈣質(zhì)流失、蛀牙、厭食癥、嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致青少年糖尿病。此外即使是真正的鮮榨橙汁，在榨制過程中也會導(dǎo)致一些維生素等營養(yǎng)成分的損失，果汁并不能代替水果，平時(shí)還是應(yīng)該多選擇天然健康的水果食用。