廚房清潔用品最常見的就是洗潔精了，不管是洗餐具、清潔廚房其他地方油煙，甚至清潔果蔬都會用到。然而選對洗潔精就顯得很重要了，洗潔精選不好，有可能會傷及健康等。

家庭必備兩個及以上垃圾桶，一個放在客廳，另外廚房也需放置一個垃圾桶，用來收集平常做飯留下的殘余垃圾。為了避免垃圾桶的垃圾氣味影響整個廚房，垃圾桶擺放位置不能放在窗前風(fēng)口處，一定要安裝排氣扇。

廚房內(nèi)的油煙機(jī)和排風(fēng)扇是最油膩、最難清潔的地方。而清洗劑含有表面活性劑、增效劑、金屬保護(hù)劑等多種成份，可以有效的對抽油煙機(jī)，油煙灶具等油污的清洗。

平時在清潔廚房時，需要一下清潔小工具來助陣，如實(shí)用的清潔工具有百潔布、鋼絲球、清潔手套、圍裙。

要維持廚房清爽，高功率的油煙機(jī)與排煙系統(tǒng)很重要。太多排不出去的油煙，不但會堆積在廚房內(nèi)，也會吸入體內(nèi)影響健康。另外，勤擦拭墻壁與地板是保持潔凈的不二法則。

廚房是油煙重點(diǎn)，也是家庭健康的來源。所以，廚房的清潔工作是不能馬虎的。生活中有不少廚房清潔小妙招：用魔術(shù)抹布立即去污、陳年油垢用保鮮膜加熱法、瓜果去污法、面粉去污法、米湯、面湯去污法等。【廚房死角清潔方法>>】