一、鮮羊奶可以保存多長時間

奶制品是我們獲取營養(yǎng)的途徑之一，很多人都愛喝鮮奶，認(rèn)為鮮奶風(fēng)味更好，營養(yǎng)價值也更高，不過有時候會遇上鮮奶喝不完的情況，那么喝不完的鮮奶能保存多久呢？

一般新鮮的羊奶常溫下保質(zhì)期是不固定的，如果天氣比較炎熱的話，一般只能存放一兩個小時；而如果天冷溫度比較低的話，能放五六個小時。如果放進(jìn)冰箱冷藏存儲的話，可以保存24小時左右，另外還有幾種其他方法，保存時間一般也不超過24小時。

鮮羊奶的關(guān)鍵就在一個鮮，如果保存時間太長，不僅風(fēng)味會大打折扣，營養(yǎng)價值也會有所流失，因此鮮羊奶不宜保存過長時間。

二、喝不完的鮮羊奶怎么保存

鮮羊奶的保存方法有很多，暫時喝不完的話可以用以下幾種方法進(jìn)行臨時保存：

1、冰箱冷藏保存

如果是平時的話大家羊奶擠出之后能夠存放的時間一般都是2個小時，在冰箱中也只是短短的6個小時，如果是事先將其變成熟羊奶的話才能夠有效的延長羊奶的保存時間和營養(yǎng)度。

2、熱水浴法

把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內(nèi)盛沸水的平口鍋內(nèi)水浴15分鐘。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至飲用。該方法的保存時間一般不宜超過9小時。

3、鹽水冷浴法

將沒有喝完的鮮羊奶放入容器中，將其浸泡在淡鹽水中，并不斷換水，使水溫保持在10-18℃，可保存12小時左右。

三、保存鮮羊奶注意事項

鮮羊奶的保存時間并不長，此外，保存鮮羊奶還要注意：

1、保存鮮羊奶應(yīng)該放在陰涼的地方，放在冰箱里保存時間是最長的。

2、避免讓鮮羊奶被陽光曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞羊奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、羊奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免串味。

4、瓶裝鮮羊奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，不宜倒回原來的瓶子。

5、溫度過低對羊奶的品質(zhì)也有不良影響，因此，羊奶不宜冷凍，加入冰箱冷藏即可。