山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種,1984年引入到北京林果所,經(jīng)高接觀察,生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)良好,主要性狀均超過(guò)同期成熟的北京品種燈籠紅,并且在北京地區(qū)表現(xiàn)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過(guò)原產(chǎn)地。1987年開(kāi)始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范,至今面積以達(dá)2000多畝。大綿球山楂幼樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)枝展較大,不宜過(guò)密種植。由于結(jié)果早,易豐產(chǎn),應(yīng)注意前期和采后的肥水管理。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯,防止結(jié)果部位外移。
大綿球山楂品種果實(shí)扁圓形,果皮桔紅色。果個(gè)較大,百果重1019.2克,果實(shí)整齊度高,可食率85.1%。果肉黃綠色,質(zhì)地松軟細(xì)密。樹(shù)勢(shì)中庸,枝條開(kāi)張,早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色,以中短果枝結(jié)果為主,果枝平均座果數(shù)10.0個(gè),母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng),幼樹(shù)豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng),9月中旬成熟,比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹(shù)株產(chǎn)10公斤,6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大,樹(shù)體易衰弱。
大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng),國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有,大綿球是山楂的優(yōu)良品種,山東省臨沂、費(fèi)縣、平邑等地主栽品種。也適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。
大綿球山楂9月下旬果實(shí)成熟。
不適合。因?yàn)榇缶d球山楂雖然果形大,口感好,但是由于果體過(guò)軟,所以不適合加工,也不是糖葫蘆的合適原料。