錦橙又名鵝蛋柑26號(hào)，原產(chǎn)中國(guó)重慶江津，系40年代從地方實(shí)生甜橙中選出的優(yōu)良變異。主要特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠圓頭形，樹(shù)姿較開(kāi)張；枝條強(qiáng)壯柔韌，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，葉片長(zhǎng)橢圓形；果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，形如鵝蛋。果大，單果平均重170克左右，果皮橙紅色或深橙色，有光澤，較光滑，中等厚；肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，甜酸適中，味濃汁多，微具香氣，果實(shí)可食率74%～75%，果汁率46%～50%，酸含量0.7～1.1克/100毫升，種子平均6粒左右，品質(zhì)上乘，適鮮食，也可加工果汁，果汁橙黃色，熱穩(wěn)定性好。一般在11月下旬成熟。
      開(kāi)縣是 劉伯承元帥的故鄉(xiāng)，是全國(guó)柑桔原產(chǎn)地之一，素有“ 帥鄉(xiāng)”、“桔鄉(xiāng)”、“金開(kāi)縣”之美稱，也是全國(guó)柑桔生產(chǎn)樣板縣，享有“柑桔海洋”的美譽(yù)。

開(kāi)縣錦橙多次被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、“名牌農(nóng)產(chǎn)品”，渝開(kāi)牌錦橙還獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志認(rèn)證。良好的品質(zhì)帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景，其產(chǎn)品不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷中國(guó)香港、俄羅斯等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。投資的國(guó)內(nèi)外客商也多了：聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織投資120萬(wàn)美元，新建良種母本園4公頃，改良果園300公頃，建立儲(chǔ)藏周轉(zhuǎn)庫(kù)，引進(jìn)自動(dòng)處理生產(chǎn)線，對(duì)錦橙進(jìn)行全新的錦橙采后商品處理；澳門(mén)恒河集團(tuán)正式簽約銷售錦橙5000噸。

開(kāi)縣用科技打造“中國(guó)錦橙第一縣”，已建立起了20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)基地，各種名優(yōu)特新品種品系50多個(gè)。良好的品質(zhì)帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景，目前，開(kāi)縣錦橙已遠(yuǎn)銷中國(guó)香港、俄羅斯等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
      開(kāi)縣種植柑橘雖然有上千年的歷史，但以前由于基礎(chǔ)弱、規(guī)模小、柑橘單產(chǎn)低，規(guī)模效益差，對(duì)外地客商和企業(yè)缺乏吸引力。2003年，縣里提出了用科技打造“中國(guó)錦橙第一縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)，經(jīng)過(guò)多年的科研攻關(guān)、試驗(yàn)示范，目前全縣形成了優(yōu)質(zhì)果品苗木園、良種母本園、高產(chǎn)示范園“三園一體”結(jié)構(gòu)。先后建立起了以長(zhǎng)沙鎮(zhèn)為中心的20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)基地，引進(jìn)、推廣錦橙、夏橙等名優(yōu)特新品種品系50多個(gè)。