如今保存下來(lái)的古紅桔彰顯了萬(wàn)州柑橘厚重的歷史。綿延數(shù)十公里的古紅桔林分布在長(zhǎng)江兩岸，在給三峽移民帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為長(zhǎng)江三峽筑起了一道靚麗的綠色生態(tài)屏障。

如今，萬(wàn)州紅桔已經(jīng)成為一個(gè)有口皆碑的品牌。2014年，萬(wàn)州紅桔首次銷往泰國(guó)，首批出口5000噸，貨值2600萬(wàn)元。目前萬(wàn)州紅桔已暢銷東北、華北、西北市場(chǎng)，近年來(lái)也在不斷開(kāi)辟國(guó)外市場(chǎng)，并且在國(guó)內(nèi)外水果市場(chǎng)已享有很高的知名度和美譽(yù)度。

萬(wàn)州紅桔，是重慶市萬(wàn)州區(qū)的著名特產(chǎn)。從漢朝開(kāi)始種植，栽培歷史悠久，在古時(shí)曾是朝廷貢品。萬(wàn)州生態(tài)條件得天獨(dú)厚，非常適合紅桔的種植。萬(wàn)州紅桔栽培面積規(guī)模最大，約占全國(guó)紅桔總面積的三分之一；產(chǎn)量最多，全區(qū)紅桔常年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸以上，占全國(guó)紅桔總產(chǎn)量的50%以上；果實(shí)品質(zhì)最優(yōu)，銷售市場(chǎng)最廣，同時(shí)也是世界上紅桔最大的基因庫(kù)，因而聞名中外。萬(wàn)州紅桔獲得國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，為地理標(biāo)志商標(biāo)，被評(píng)為百?gòu)?qiáng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

萬(wàn)州紅桔的特點(diǎn)

萬(wàn)州紅桔，古稱丹桔，是世界栽培歷史最悠久的古農(nóng)作物良種之一。色澤鮮紅、果大、果形漂亮、易剝皮、酸甜可口，細(xì)嫩化渣、爽口多汁，品質(zhì)極優(yōu)，具有多種藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是最先走出國(guó)門的中國(guó)柑桔。

營(yíng)養(yǎng)成分

1、每100克含可食用部分78克。

2、熱量40千卡。

3、紅桔皮所含營(yíng)養(yǎng)豐富：維生素B1、維生素C、維生素P和揮發(fā)油(揮發(fā)油中主要含檸檬烯)等。

4、桔汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

食用功效

1、紅桔葉：味苦性平，有舒肝、解郁、破氣、散結(jié)的功能。適用于治療肝氣郁結(jié)、胸肋疼痛、乳腺腫痛、肺癰、疝氣等癥。

2、紅桔絡(luò)：即桔瓣上的白色筋絡(luò)，其性味甘苦，含有維生素P，有通絡(luò)、理氣、活血、化痰的功效，可治療經(jīng)絡(luò)氣滯，久咳胸痛等癥。

3、紅桔核：是紅桔的種子，其味苦性溫，能理氣、散結(jié)、止痛，主治疝氣腫痛、睪丸腫痛、膀胱氣痛。

4、紅桔皮用處多：

①治凍瘡：將桔皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。

②治咳嗽：用干桔皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用，也可取鮮桔皮適量，切碎后用開(kāi)水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

③治便秘：鮮桔皮12克或干桔皮6克，煎湯服用，可治便秘。

④治睡覺(jué)磨牙：睡覺(jué)前10分鐘，口中含一塊桔皮，然后入睡，最好不要將桔皮吐出，若感到不適時(shí)，再吐出。

⑤治口臭：將一小塊桔皮含在口中，或嚼一小塊鮮桔皮，可治口臭。

⑥治風(fēng)寒感冒。鮮桔皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

⑦解酒：用鮮桔皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。

⑧降血壓：將桔子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對(duì)高血壓病人很適用。

⑨防暈車：在上車前1小時(shí)，用新鮮的桔子皮，向內(nèi)折成雙層，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏桔子皮，皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的桔香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。