種植環(huán)境

油橄欖適生條件

通過多年的引種試驗，確定油橄欖在中國的適生條件為：年均溫度14℃～18℃、1月平均溫度2.1℃～10.9℃、絕對最低溫度－0.8℃～－9.4℃；年降雨量400～1200毫米，夏季降雨量350～750毫米；空氣相對濕度年平均60%左右最佳，不能大于80%；年日照時數以1800～2000小時最為適宜，不能低于1500小時；最適合土壤為含鈣量較高的砂壤土，pH值在7～8之間。

武都區(qū)種植條件

根據油橄欖適生條件要求及隴南市油橄欖種植區(qū)自然與生產條件，最佳適宜種植區(qū)，分布在白龍江、白水江1300米以下低山河谷地帶，涉及宕昌縣、武都區(qū)、文縣的24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)?？捎糜诜N植油橄欖的荒山荒坡、農田林網、地埂及“四旁”面積為28.7萬畝。

該區(qū)位于隴南市西南部，多為深切高、中山地貌，屬北亞熱帶半干旱氣候。年均溫度14℃～16℃，1月平均溫度2.9℃～4.4℃、絕對最低溫－7.4℃～－8.1℃，年降雨量450～500毫米，夏季降雨量337.5～375.0毫米，年日照時數為1789～1911小時，空氣相對濕度為55%～61%。土壤為山地褐土或黃棕壤，質地疏松，pH值在6.5～8之間。油橄欖產量遠遠高于國際橄欖油理事會產量標準，達到了地中海高產水平。

該區(qū)油橄欖種植歷史長，適合種植的品種：佛奧、萊星、皮削利、阿斯、鄂植8#、九峰6#、皮瓜爾、配多靈、科拉蒂、戈大爾、城固32#、城固53#、中山24#、奇跡。農民掌握一定的種植技術，技術服務體系較為健全，隴南油橄欖研究機構及加工企業(yè)也都在該區(qū)，具有較強的技術優(yōu)勢。

種植實踐結果

經長期栽培實踐表明，武都區(qū)具備有利于油橄欖生長發(fā)育的得天獨厚的氣候、土壤條件，栽培的油橄欖比原產地掛果早、生長量大、產量高，定植3年的油橄欖即開始掛果。據田間調查統(tǒng)計，定植5年的油橄欖平均單株產量達6公斤，畝產達200公斤，鮮果產值達0.16萬元，加工產值達0.32萬元；定植8年的油橄欖平均單株產量達18公斤，畝產達500公斤，鮮果產值達0.4萬元，加工產值可達0.8萬元。

種植歷史

油橄欖是武都區(qū)的特色產業(yè)。引種油橄欖始于1975年，當時由于多方面的原因，沒有真正當作一項產業(yè)來抓，到1997年只發(fā)展到1320畝。1988年，經中國林科院徐緯英、鄧明全等專家教授實地考察，確認該區(qū)白龍江沿岸海拔1300米以下的河谷及半山地帶是中國油橄欖最佳適生區(qū)，宜栽面積10萬畝。1998年被列為中國四大油橄欖生產基地之一。截止2004年，完成橄欖園配套水利工程76處，上園道路24條，油橄欖保存面積達9.15萬畝，其中國有橄欖園4處，大戶私有橄欖園145處，農戶連片橄欖園128處。配套建成油橄欖加工廠2處，自產的橄欖油在1994年分別榮獲中國林產品博覽會和甘肅省林業(yè)名特優(yōu)新產品博覽會銀獎、金獎。研制開發(fā)的食用橄欖油、橄欖油化妝品、保健品等5大類、10多個品種，產品遠銷北京、天津、西安、蘭州等10多個大中城市，深受消費者青睞。2004年，全區(qū)油橄欖鮮果總產量

100噸，鮮果產值達80萬元，加工橄欖油16噸，加工產值達150萬元。預計2009年產鮮果150噸，產油24噸，實現產值240萬元。截至2008年，武都區(qū)已建成國有油橄欖豐產示范園5處，50畝以上私營油橄欖園145處，農戶連片橄欖園192處，全區(qū)油橄欖種植面積達14.86萬畝，其中4.5萬畝進入掛果期、2萬畝進入盛果期。

在油橄欖品種引進上，武都區(qū)于2007年被國家外國專家局命名為“國家引進國外智力成果示范推廣基地”，被國家林業(yè)局確定為“948項目試驗基地”，被中國林科院確定為“全國油橄欖種質資源及豐產栽培研究基地”，被國家質監(jiān)總局命名為“油橄欖標準化示范基地”，國家質監(jiān)總局批準對武都油橄欖實施地理標志保護。

產品加工

產品加工方面，武都區(qū)努力擴大油橄欖加工規(guī)模，提升油橄欖加工水平和檔次。區(qū)油橄欖加工廠于2003年投資100多萬元，從意大利著名廠家RAPANELLI公司購入連續(xù)式橄欖油生產加工設“ILPICCOLO”一套，每小時加工橄欖果400公斤，日加工橄欖鮮果4.8噸。田園油橄欖科技開發(fā)有限公司依托英國歐標化妝品有限公司、中國林科院及江南輕工大學開發(fā)生產的“田園物語”橄欖油系列化妝品及“田園年華”橄欖油精華膠囊保健品投放市場后，深受消費者的認可和歡迎，行銷中國各主要城市。隴南世博林油橄欖有限公司，以油橄欖為重點進行綜合性開發(fā)，從意大利引進具有國際領先水平的全自動離心式橄欖油加工設備，每小時可榨鮮果400-600公斤，出油率達到16%，經甘肅省輕工業(yè)研究所和國家林科院進行質量檢驗，其油酸度和過氧化值等主要指標，達到特級初榨橄欖油標準。截至2010，全區(qū)興建龍頭加工企業(yè)5個，建立5座油橄欖系列產品加工廠，以加工油橄欖為主，研制開發(fā)出了保健油橄欖丸、系列化妝品、橄欖茶、橄欖酒等五大類26個產品，注冊了“田園品味”、“田園年華”、“博林牌”、“祥宇牌”商標，系列產品已在北京、上海、大連、昆明、成都、蘭州、西安等城市建立了銷售網點。