種植歷史

蘋果引入洛寧上戈在20世紀(jì)40年代初期，當(dāng)時有小規(guī)模園林和庭院摘種，50年代稍有發(fā)展，1967年開始大面積種植。1983年后，相繼引進(jìn)種植著色系富士(紅富士)和新紅星等短枝型優(yōu)良品種。

產(chǎn)地環(huán)境

洛寧縣上戈鎮(zhèn)位于河南省西部深山區(qū)，居北緯34度21分，東經(jīng)111度15分，東接羅嶺鄉(xiāng)，西連靈寶市，南鄰故縣鄉(xiāng)，北界陜縣。地形呈三角狀，北部高，南部低，東北部聳立海拔1884米的崤山，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季寒冷干燥，夏季嚴(yán)熱多雨，海撥在386-1700m之間，年降雨量在600-700mm，年日照時數(shù)2258小時，晝夜溫差11-17攝氏度，適宜上戈蘋果生長。

產(chǎn)品特點(diǎn)

由于洛寧縣上戈鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，生產(chǎn)的蘋果具有色澤艷麗、香味馥郁、酸甜適口、營養(yǎng)豐富、耐貯耐運(yùn)等特點(diǎn)。上戈蘋果，果實(shí)個大、果形正，色澤鮮艷江潤，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，咬一口細(xì)脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細(xì)，果汁含量在89%以上，糖份含量高，總糖量16.4%，經(jīng)常食用，可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤膚的獨(dú)特作用。

營養(yǎng)價值

上戈蘋果的營養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降， 蘋果中的果膠可以降低膽固醇。從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝臟排出更多的膽固醇。

蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時清除體內(nèi)的代謝"垃圾"，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力，對孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。

發(fā)展現(xiàn)狀

洛寧縣上戈鎮(zhèn)有6.5萬畝耕地，2013年蘋果種植面積3.2萬畝，總產(chǎn)量達(dá)6500萬公斤，總收入1.3億元，畝均收入約4063元，是糧食產(chǎn)業(yè)畝均收入的6.7倍，占該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%。

洛寧上戈、羅嶺、趙村、東宋、城郊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘋果園，由于密度過大、郁閉和病蟲害嚴(yán)重，收益不高。

從2013年起洛陽市還增加水果貯藏、保鮮量，拉長市場供應(yīng)時間;鼓勵和扶持國家、集體、個人采取多種形式投資興建果品貯藏保鮮加工企業(yè)，在果品集中產(chǎn)區(qū)建立果品冷藏庫，鼓勵果農(nóng)興建土窯洞，支持建立生產(chǎn)果汁、果酒、果醬等的果品加工企業(yè)，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

地理標(biāo)志

保護(hù)范圍

洛陽市洛寧縣上戈鎮(zhèn)、故縣鎮(zhèn)和羅嶺鄉(xiāng)44個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°09′05″~111°26′06″，北緯34°05′32″~34°29′27″。

技術(shù)規(guī)范

國家標(biāo)準(zhǔn):AGI2013-01-1135

產(chǎn)品榮譽(yù)

1986年以來上戈蘋果先后榮獲國家、部、省級以上大獎36項(xiàng)次。

1998年以來連續(xù)15年被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級綠色食品;

1998年11月，在國家工商行政管理局申請注冊了"上戈牌"商標(biāo)，同時被國家綠色食品發(fā)展中心確認(rèn)為綠色食品蘋果;2004年9月又被河南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會評定為河南省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品，成為洛陽市僅有的一個省名牌農(nóng)產(chǎn)品。

2004年以來連續(xù)三屆被河南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會評為河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品;

2010年9月被認(rèn)定為有機(jī)食品蘋果，10月榮獲第八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會金獎;

2012年上戈蘋果成功通過農(nóng)業(yè)部中國農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地地理標(biāo)志認(rèn)證。

2014年9月，上戈蘋果，經(jīng)過縣、市、省級及農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家對產(chǎn)品質(zhì)量、種植環(huán)境等方面的層層考查，最終入選全國"名特優(yōu)新"農(nóng)產(chǎn)品目錄目錄。