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南京餐飲連鎖品牌排行榜前十 南京餐飲連鎖10大品牌深度解析

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十大品牌榜單更新時間：2026年03月24日(每月更新)，南京餐飲連鎖前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜南京餐飲連鎖前十名錄的有：馬祥興、南京大牌檔、小廚娘淮揚(yáng)菜、樂和餐飲、劉長興、綠柳居、回味、雞鳴湯包、真知味、美滿家·美滿吉，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
1. 馬祥興 (南京古南都投資發(fā)展集團(tuán)有限公司)
馬祥興建于1845年，南京古南都集團(tuán)旗下餐飲品牌，華東地區(qū)知名的清真餐飲連鎖品牌，中華老字號，旗下有馬祥興、江蘇酒家、永和園酒樓、四川酒家等品牌。馬祥興融北方清真風(fēng)味典藏密芨與江南食材佳肴為一爐，堪稱清真回食南派翹楚，尤以“美人肝”“鳳尾蝦”“蛋燒賣”“松鼠魚”等鎮(zhèn)店名菜流芳于世。
2. 南京大牌檔 (南京大牌檔美食文化有限公司)
南京大牌檔創(chuàng)于1994年，主打獨(dú)特金陵菜系的古典飯店品牌，被稱為了解南京傳統(tǒng)美食的窗口，擁有數(shù)百種精細(xì)中見功夫的民間菜點、居家小食，新名菜、新名點層出不窮，同時創(chuàng)造了獨(dú)具特色的餐飲文化，店內(nèi)樓亭雅閣、楹聯(lián)燈幌、評彈表演及穿梭于桌臺間的老堂倌，再現(xiàn)出清末民初的舊貌，大氣、古樸、拙雅又不乏情趣。
3. 小廚娘淮揚(yáng)菜 (江蘇小廚娘餐飲管理有限公司)
小廚娘淮揚(yáng)菜成立于1997年，知名淮揚(yáng)菜連鎖品牌，專注淮揚(yáng)菜的研究和發(fā)揚(yáng)，致力于讓每位顧客品嘗到地道、高品質(zhì)的淮揚(yáng)美味，擁有脆皮烤鴨、八寶獅子頭、功夫松鼠桂魚、土豬肉多汁小籠包、鮮百合河蝦仁、臘味煎鍋巴、金陵鹽水鹵鴿王、手拆蟹粉蝦仁豆腐、現(xiàn)劃淮安軟兜、泉水魚頭煲十大特色菜。
4. 樂和餐飲 (南京樂和餐飲管理有限公司)
樂和餐飲成立于1998年，南京知名的徽菜連鎖品牌，是南京樂和餐飲管理公司打造的中高端餐飲服務(wù)品牌，以淮揚(yáng)菜、徽菜為基礎(chǔ)，擁有紅燒臭鱖魚、陳年花雕醉蟹、清蒸荷香牛肉、特色紅燒肉、金湯小米燉甲魚、脆皮乳鴿等特色菜，在南京、北京、上海、蘇州等城市擁有幾十家門店。
5. 劉長興 (南京劉長興餐飲有限責(zé)任公司)
劉長興創(chuàng)建于清朝末年，以經(jīng)營各式特色包子面條為主，以制作精細(xì)、選料嚴(yán)謹(jǐn)、口味獨(dú)特而著稱，被稱為金陵小吃的典范。劉長興品種豐富及內(nèi)在質(zhì)量上乘，其薄皮小包以“皮薄餡厚、汁多味美、肉質(zhì)鮮嫩”的特點而頗為知名，現(xiàn)已在江浙地區(qū)開設(shè)多家門店。
6. 綠柳居 (南京金都飲食服務(wù)有限公司)
綠柳居源于1912年，南京知名的清真美食連鎖品牌，以經(jīng)營正宗素菜和精美清真佳饌而享譽(yù)南京，被認(rèn)定為“中華老字號”，其素菜烹制技藝被國務(wù)院列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其素菜素點具有“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點，在南京有近二十家分店。
7. 回味 (南京百潤食品有限公司)
回味創(chuàng)建于1996年，南京知名的餐飲連鎖品牌，是一家專做鴨血粉絲湯的餐飲連鎖企業(yè)，擁有鴨血粉絲湯、美味湯包、營養(yǎng)套飯、小食等系列美食，其招牌片鴨血粉絲湯味美湯鮮、老少皆宜。回味在江蘇、安徽、浙江、上海擁有100余家直營餐廳，在南京擁有極高的知名度和美譽(yù)度。
8. 雞鳴湯包 (南京雞鳴餐飲管理有限公司)
雞鳴湯包始于1955年，源自雞鳴酒家，南京知名湯包連鎖品牌，在原蘇式湯包的基礎(chǔ)上，運(yùn)用傳統(tǒng)的發(fā)面工藝研制而成，在南京擁有較高美譽(yù)度。除湯包外，還提供混沌、粉絲、金陵小吃、特色套餐飯等餐品。目前，雞鳴湯包在全國加盟店已有數(shù)百家。
9. 真知味 (南京真知味飲食娛樂有限公司)
成立于2001年，中國餐飲名店，國家級綠色餐飲企業(yè)，江蘇省烹飪協(xié)會副會長單位，南京餐飲商會會長單位，南京真知味飲食娛樂有限公司。
10. 美滿家·美滿吉 (南京美滿家食品有限公司)
美滿家創(chuàng)建于1999年，是一家專注于發(fā)展有本土特色的餐飲連鎖品牌，旗下?lián)碛小懊罎M家”“美滿吉”等多個品牌，主要經(jīng)營炸雞、漢堡、三明治、比薩、中西式小食、飲品等美食，在南京及周邊已經(jīng)開設(shè)100余家連鎖門店，已成為南京及周邊較有影響力的餐飲連鎖品牌。
知名（著名）品牌：含十大品牌 + 和善園
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