“花兒”是一種民歌，廣泛流傳在青海、甘肅、寧夏的廣大地區(qū)，被譽(yù)為大西北之魂。而寧夏花兒主要指寧夏回族山花兒，俗稱干花兒、山曲子、野花兒，是廣泛傳唱于寧夏回族聚居區(qū)的一種代表性民歌體裁，繼承了隴山地區(qū)古代山歌（徒歌、相和歌、立唱歌）的某些特征。寧夏回族山花兒帶有濃厚的回族民俗文化特征，在繼承古隴山民歌“三句一疊”的基礎(chǔ)上多以單套短歌的形式即興填詞演唱，多用五聲音階式迂回進(jìn)行。寧夏回族花兒的代表曲目有《黃河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花兒本是心上的話》等。寧夏山花兒于2006年入選第一批國(guó)...家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與青海花兒、甘肅蓮花山花兒會(huì)、新疆花兒等一道入選聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

寧夏回族剪紙是寧夏回族自治區(qū)著名的傳統(tǒng)手工藝，主要集中在南部山區(qū)，海原、同心和隆德等地，屬于中國(guó)剪紙“北方派”，也是寧夏著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。回族剪紙受到宗教信仰和生活習(xí)俗影響，其作品明顯表現(xiàn)出宗教性特征，伊斯蘭風(fēng)格的裝飾紋樣特色突出，多用幾何紋樣、植物紋樣和文字裝飾紋樣。傳統(tǒng)回族剪紙主要是通過(guò)紋樣表現(xiàn)單一形象，如湯瓶、拜氈、清真寺等十分常見的反映回族人民的審美觀念和生活情趣的造型。寧夏回族剪紙于2014年入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與蔚縣剪紙、揚(yáng)州剪紙、樂(lè)清細(xì)紋刻紙等一道入選聯(lián)合國(guó)教科...文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

賀蘭石與寧夏枸杞、甘草、灘羊皮、發(fā)菜并稱為“寧夏五寶”，賀蘭石名滿天下，被譽(yù)為寧夏的“藍(lán)寶”，而用賀蘭石制作的賀蘭硯，素有“存墨過(guò)三天”之譽(yù)，與天下第一的端硯齊名，是中國(guó)十大名硯之一。賀蘭石結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁?，色澤清雅瑩?rùn)，形態(tài)美妙多姿，是一種難得的雕刻石料，用其刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用的優(yōu)點(diǎn)。賀蘭硯制作技藝于2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

寧夏小曲，民間稱小曲子，一種傳統(tǒng)說(shuō)唱藝術(shù)。流行于寧夏銀川、永寧、賀蘭、中寧、同心、平羅、惠農(nóng)等地?，F(xiàn)已瀕臨失傳。寧夏小曲子形成年代不詳，方志上無(wú)文字記載。據(jù)老藝人的回憶，清朝中后期寧夏境內(nèi)已有民間小曲藝人活動(dòng)。清光緒年間，寧夏小曲的演唱廣為流行。此時(shí)期，寧夏小曲的賣唱藝人也漸多起來(lái)，銀川、永寧、吳忠、石嘴山等地已有賣唱班社，這些班社對(duì)寧夏小曲的傳承起到了重要作用。寧夏小曲是寧夏坐唱這種藝術(shù)形式的前身。2014年11月11日，寧夏小曲入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

手抓羊肉是我國(guó)西北地區(qū)少數(shù)民族喜愛的傳統(tǒng)美食小吃，有近千年的歷史，原以手抓食用而得名，廣泛流傳于寧夏、甘肅等地。手抓羊肉在寧夏簡(jiǎn)稱“手抓”，由于寧夏羊肉味鮮、肉嫩、不膻，因此寧夏的手抓羊肉選用散養(yǎng)灘羊，連肉帶骨一起啃，非常過(guò)癮。寧夏手抓羊肉在寧夏區(qū)內(nèi)各地均有制作，尤以吳忠手抓羊肉和銀川手抓羊肉最為出名，尤其是吳忠特色小吃手抓羊肉曾在《舌尖上的中國(guó)》第二季第六集《秘境》亮相，聞名全國(guó)。寧夏手抓羊肉制作技藝于2021年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

固原磚雕是寧夏回族自治區(qū)傳統(tǒng)美術(shù)，是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中培植的一種藝術(shù)，主要流行于隆德和西吉民間，也是寧夏非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。固原磚雕的起源可以追溯到唐宋年間，其作品具有立意新穎、構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、造型生動(dòng)、雕工精細(xì)的特點(diǎn)，大多作為建筑物上某一部分的裝飾品，鑲嵌在磚木結(jié)構(gòu)房屋的廳堂，正房外的正墻、側(cè)墻以及庭院的影壁、門樓和券門之上。固原磚雕于2014年入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

隆德民間雕塑藝術(shù)起源于唐宋時(shí)期，成熟于明清兩代，早在宋代紹興年間，已譽(yù)滿四方，其中隆德楊氏家族的泥塑藝術(shù)最為著名。楊氏家庭泥塑起源于清代道光十二年（1832），創(chuàng)始人經(jīng)多方拜師求教，吸收借鑒各種民間藝術(shù)之長(zhǎng)，融會(huì)貫通，集泥塑、繪畫、木刻、章雕、剪紙、燙花于一體，初步形成楊氏泥塑的基本藝術(shù)風(fēng)格。楊氏家庭泥塑制作過(guò)程較為復(fù)雜，有配料、釀泥、造像、敷彩等二十多道工序，其間需使用圓雕、浮雕、透雕等多種方法。成品以精美取勝，色澤鮮艷，造型夸張，成為隆德地區(qū)民間藝術(shù)的首要代表。楊氏家族泥塑于2008年入選第...二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

北武當(dāng)廟寺廟音樂(lè)是流傳在寧夏回族自治區(qū)石嘴山市平羅縣的佛教音樂(lè)，與天寧寺梵唄唱誦、魚山梵唄、大相國(guó)寺梵樂(lè)、直孔噶舉派音樂(lè)、拉卜楞寺佛殿音樂(lè)“道得爾”、青海藏族唱經(jīng)調(diào)一起作為佛教音樂(lè)，入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為寧夏著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。北武當(dāng)廟寺廟音樂(lè)一方面具有南國(guó)音樂(lè)的委婉之風(fēng)，一方面又不失北國(guó)黨項(xiàng)、蒙、藏等民族音樂(lè)的高亢。其唱詞以多種語(yǔ)言文字構(gòu)成，其中既有梵文、巴利文、藏文，又有漢語(yǔ)。北武當(dāng)廟寺廟音樂(lè)有文樂(lè)和武樂(lè)之分，其中文樂(lè)即唱譜，用工尺譜加以記錄；武樂(lè)又名“渣渣子”，用豎...行式的記譜方法記錄。兩者結(jié)合，形成管樂(lè)與打擊樂(lè)并奏的寺廟音樂(lè)。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

回族醫(yī)藥是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與阿拉伯-伊斯蘭醫(yī)學(xué)“東西合璧”的產(chǎn)物。當(dāng)歐洲其他各國(guó)尚未脫離神學(xué)統(tǒng)治之回族醫(yī)藥時(shí)，阿拉伯人開始發(fā)展科學(xué)文化。他們開辦大學(xué)、建立圖書館，培養(yǎng)了大批人才，阿拉伯文化達(dá)到較高水平，在所有科目中，醫(yī)學(xué)是最主要的，也取得了巨大成就。2008年6月7日，回族醫(yī)藥經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

吳忠老醋在寧夏經(jīng)過(guò)百年的傳承與發(fā)展，形成了一套與現(xiàn)代科學(xué)相匹配的、以手工技藝為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)老醋釀造技藝，風(fēng)味獨(dú)特，別具特色，這套釀制技藝在中國(guó)釀醋史上獨(dú)樹一幟。吳忠老醋是飲食中必備的調(diào)味品，這里獨(dú)特的地理位置、甘甜的黃河水孕育的多種優(yōu)質(zhì)雜糧，盛產(chǎn)的水稻、小麥及副產(chǎn)品麩皮、稻殼都是釀醋的最佳主原料。吳忠老醋釀制技藝于2021年入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】