《味道》是中央電視臺(tái)科教頻道創(chuàng)辦的首檔美食文化探索類的全媒體節(jié)目，圍繞“與文化學(xué)者同行、品鑒美食文化、留住鄉(xiāng)愁記憶”的定位，運(yùn)用“美食+”的全媒體思維，薈萃美食精華，傳播美食文化。除了電視終端，《味道》欄目根據(jù)不同互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的傳播特點(diǎn)，生產(chǎn)《味道》、《一味一道》、《去嘗鮮》等多種版本的新媒體視聽產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在央視頻、央視網(wǎng)、微博等多個(gè)新媒體平臺(tái)上線。

《中餐廳》是湖南衛(wèi)視推出的青春合伙人經(jīng)營體驗(yàn)節(jié)目，節(jié)目由5位青春合伙人從零開始經(jīng)營一家中餐廳，互相協(xié)作并彼此關(guān)心和學(xué)習(xí)，在中餐廳內(nèi)做出中國的味道。節(jié)目組根據(jù)“中餐廳”的招牌，打造明星體驗(yàn)類新品牌，在宣傳推廣中華美食的前提下，讓明星體驗(yàn)經(jīng)營的“不易”，看嘉賓如何面對(duì)困境又是否能夠各個(gè)攻破為觀眾帶來欣喜。 【 詳細(xì)>>】

中央廣播電視總臺(tái)大型融媒體節(jié)目《中國美食大會(huì)》，于2025年2月3日17點(diǎn)在央視財(cái)經(jīng)頻道、央視頻、央視網(wǎng)首播。節(jié)目以“思想+藝術(shù)+技術(shù)”融合呈現(xiàn)中國飲食文化，首創(chuàng)“CMG舌尖指數(shù)”評(píng)價(jià)體系，聯(lián)動(dòng)大小屏打造美食IP。節(jié)目采用“演播室+外景”模式，由總臺(tái)主持人高博與王冰冰擔(dān)任見證官，節(jié)目中每個(gè)省份篇章都分為“地道好味”、“華彩美食”、“大美宴席”三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，美食制作者們?cè)谌齻€(gè)環(huán)節(jié)中展現(xiàn)廚藝，最終根據(jù)表現(xiàn)獲得不同級(jí)別的“星級(jí)廚師榮譽(yù)”。

《去“湘”當(dāng)有味的地方》是由湖南衛(wèi)視王琴工作室聯(lián)合劉昕團(tuán)隊(duì)制作的美食文旅探訪類節(jié)目，節(jié)目以美食探訪為核心，由主持人汪涵帶隊(duì)深入湖南各地，通過品嘗特色菜肴及探訪烹飪技藝，展現(xiàn)湘菜多元性。每期圍繞一地展開，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史故事、自然景觀，并推出湖南方言版本增強(qiáng)地域親和力。第一季于2023年9月4日在湖南衛(wèi)視、芒果TV首播，由汪涵帶領(lǐng)沈夢辰、吳澤林等嘉賓探訪湖南14個(gè)市州，挖掘湘西酸蘿卜、株洲祖庵家菜等特色美食及其文化淵源，通過湖南方言版本增強(qiáng)地域特色。

《一飯封神》是騰訊視頻推出的美食競技綜藝，節(jié)目評(píng)審為謝霆鋒、張勇、鄭永麒，節(jié)目總顧問為陳曉卿，美食嘴替為李誕，美食顧問為譚國鋒。節(jié)目于2025年7月17日起每周四、周五19:00在騰訊視頻播出；于2025年7月19日周六21:40在東方衛(wèi)視首播。節(jié)目集結(jié)百位不同類型、不同地域、不同風(fēng)格的“大廚”與“小廚”，用傳統(tǒng)功底與先鋒創(chuàng)意展開“封神之戰(zhàn)”，向觀眾呈現(xiàn)一場兼具激烈競技與溫暖故事的美食狂歡。 【 詳細(xì)>>】

《炙熱游戲：百廚大戰(zhàn)》是由優(yōu)酷推出的美食競技綜藝。節(jié)目由潘瑋柏、岳云鵬、劉濤、孟佳擔(dān)任大眾評(píng)審，周曉燕、邱瓊擔(dān)任行業(yè)評(píng)審。節(jié)目于2025年8月27日起每周三12:30在優(yōu)酷、浙江衛(wèi)視播出，Z視介同步上線。節(jié)目集結(jié)近百位新銳廚師，他們釋出渾身解數(shù)，為觀眾帶來一場以灶臺(tái)為戰(zhàn)場的美食競技盛宴。節(jié)目以“星廚”與“素廚”巔峰對(duì)決，融“煙火”與“匠心”情意相通，讓跨越階層的風(fēng)味對(duì)話，將最具人情味的中國美食獻(xiàn)給世界。 【 詳細(xì)>>】

《加康加年味》是浙江衛(wèi)視、浙江視通文化傳播有限公司聯(lián)合出品的中國節(jié)令美食青春聚會(huì)真人秀，以熱播綜藝安康慶團(tuán)圓為主題，邀請(qǐng)《奔跑吧》、《天賜的聲音》、《聽說很好吃》、《中國好聲音》的四組嘉賓創(chuàng)作節(jié)令團(tuán)圓飯。在飯局游戲中，講出彼此故事，開啟對(duì)新春的祝福。 【 詳細(xì)>>】

《廚王爭霸》是中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道與北京大陸橋文化傳媒集團(tuán)聯(lián)合制作的廚藝競技真人秀節(jié)目，2012年6月22日首播于CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道，由陳蓓蓓主持，張楊擔(dān)任總導(dǎo)演，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)覆蓋優(yōu)酷、愛奇藝及央視頻。節(jié)目以中外廚師團(tuán)隊(duì)對(duì)抗為核心形式，比賽進(jìn)行三輪比拼，兩隊(duì)主廚需率領(lǐng)各自團(tuán)隊(duì)在四小時(shí)內(nèi)完成每輪各兩道菜品的創(chuàng)作?，F(xiàn)場評(píng)委通過對(duì)菜品的色澤、口感、營養(yǎng)搭配、創(chuàng)意擺盤等方面進(jìn)行公正評(píng)判，決出每場比賽的勝負(fù)。

《拜托了冰箱》是騰訊視頻引進(jìn)韓國JTBC電視臺(tái)同名節(jié)目制作的明星美食脫口秀，由何炅、王嘉爾擔(dān)任主持，于2015年12月3日首播。該節(jié)目通過揭秘明星冰箱食材展開生活話題討論，主廚團(tuán)隊(duì)包括黃研、安賢珉等，采用15分鐘創(chuàng)意料理對(duì)決模式，第三季起實(shí)行“6+2X”廚師團(tuán)機(jī)制，第四季新增李陽、羅拉等新生代廚師 [2-4]。第七季升級(jí)為“鮮廚創(chuàng)食紀(jì)”引入三層轟趴館場景，更名為“轟趴季”并增設(shè)游戲區(qū)、健身房等環(huán)節(jié)，取消原有料理比拼模式。 【 詳細(xì)>>】

由鋒味控股、英皇北京文化、優(yōu)酷聯(lián)合出品的超級(jí)網(wǎng)綜《鋒味》是一檔由80后影帝謝霆鋒主持的明星美食戶外真人秀。全新的《鋒味》除在比賽流程、節(jié)目模式等方面進(jìn)行了創(chuàng)新升級(jí)外，明星嘉賓陣容有：SNH48、江振誠、王祖藍(lán)、李亞男、王嘉爾、陳偉霆、小S、何超蓮、李治廷、傅園慧、容祖兒、鄧紫棋、Twins、馮德倫、阮經(jīng)天等人將以全新形式參與進(jìn)來，與謝霆鋒一起“給生活多一種味道”。節(jié)目已于2017年12月9日起每周六在優(yōu)酷正式上線。 【 詳細(xì)>>】