帕金森病(麻痹)，ADHD(注意力缺陷多動(dòng)障礙)，阿爾茨海默病;疲勞，緊張，憤怒，恐懼和異常行為……是血液中鐵含量過高的結(jié)果。

9、鐵過量容易導(dǎo)致癌癥：

如果在食物中含有過多的鐵可導(dǎo)致肝臟，肺，組織，腸結(jié)腸腫瘤或自發(fā)性子宮內(nèi)膜異位癥，增加肝癌細(xì)胞的風(fēng)險(xiǎn)。肝，胃，結(jié)腸，或可能是肺，食道，膀胱。

專家警告，鐵就像鉛，汞，鋁和錳，是積累質(zhì)的，不能排出體外。每天，無論是吸收多還是少，我們只能排泄出去約1.2mg。因此，如果鐵被吸收超過必要的量，則很難將其從體內(nèi)移除。大部分過量的儲(chǔ)存在肝臟中。特別是，過多鐵飲食制度加上藥物，補(bǔ)鐵劑將帶來不可預(yù)測(cè)的危險(xiǎn)。

三、補(bǔ)鐵注意事項(xiàng)

因此，如果你打算使用任何含有鐵的功能食品或補(bǔ)鐵劑，請(qǐng)先咨詢醫(yī)療專家們。這尤為重要如果你一次使用功能食品。鐵不是一種可隨意吸收的物質(zhì)，對(duì)于患有肝臟和心臟病的患者來說，應(yīng)該限制使用含鐵豐富的食物或補(bǔ)鐵維生素。

每天身體對(duì)鐵的要求被建議如下：兒童(1-10歲)為7-10mg，女性(19-50歲)為18mg，孕婦為27mg，母乳喂養(yǎng)的女性9-10mg，男性(19歲)8mg。允許的增加量為45mg /天。

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四、鐵在體內(nèi)的代謝過程

正常人維持體內(nèi)鐵平衡需每天從食物中攝取鐵男性15mg，女性20mg。因此妊娠和哺乳期婦女容易發(fā)生缺鐵性貧血。

1、鐵的正常來源

鐵的正常來源為食物攝入動(dòng)物（Fe2 ）或植物（Fe3 ）以及衰老紅細(xì)胞中Hb釋放的鐵。

2、鐵的吸收

鐵一般在小腸經(jīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程吸收，鐵的吸收部位在十二指腸及空腸上段，而VitB12的吸收部位在回腸末端，因此切除空腸可引起鐵 的吸收障礙導(dǎo)致缺鐵性貧血，切除回腸易導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血。

3、鐵在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)

吸收的Fe2 在小腸黏膜上皮細(xì)胞中氧化為Fe3 ，并與脫鐵鐵蛋白結(jié)合成鐵蛋白。

吸收入血的Fe2 →經(jīng)銅藍(lán)蛋白氧化為Fe3 →與血漿中的轉(zhuǎn)鐵蛋白結(jié)合，才被轉(zhuǎn)運(yùn)到各組織中去。每一分子的轉(zhuǎn)鐵蛋白可與兩分子的Fe3 結(jié)合。體內(nèi)僅1/3的轉(zhuǎn)鐵蛋白呈鐵飽和狀態(tài)。說明正常情況下，轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度為33%。

4、鐵在體內(nèi)的分布

鐵總量：正常成年男性50～55mg/kg，女性35～40mg/kg。

主要分布:紅細(xì)胞 （血紅蛋白鐵2500毫克， 參與血液中輸送氧），肌肉（肌紅蛋白鐵，140毫克， 參與肌肉細(xì)胞呼吸），肝，脾，骨髓 （為儲(chǔ)存鐵：鐵蛋白及含鐵血黃素鐵300～1000毫克），血液中轉(zhuǎn)肽蛋白鐵 （3毫克）,為鐵的主要轉(zhuǎn)運(yùn)形式。其他組織細(xì)胞（如其他含鐵酶）分布較少。

5、鐵的儲(chǔ)存

主要儲(chǔ)存于以鐵蛋白和含鐵血黃素形式貯存于單核．吞噬細(xì)胞系統(tǒng)中(骨髓、肝、脾等)。男1000mg，女300～400mg。

6、鐵的利用

紅細(xì)胞氧氣運(yùn)輸和細(xì)胞呼吸酶的關(guān)鍵部分：血紅蛋白鐵(占體內(nèi)鐵67%)、肌紅蛋白鐵(占體內(nèi)鐵15%)、轉(zhuǎn)鐵蛋白鐵3～4mg與乳鐵蛋白、酶和輔因子結(jié)合的鐵。每天造血約需鐵20～25mg，主要來自衰老的紅細(xì)胞。

7、轉(zhuǎn)化排泄

由體表或消化道細(xì)胞脫落排除。大便排出<1mg/d， 尿中排出(少)， 皮膚汗液(少)， 哺乳婦女乳汁1mg/d。