一、 保健酒是藥酒嗎

由于保健酒一般都添加有一些中藥材，與藥酒有相似之處，這讓很多人將保健酒混同于藥酒。但事實(shí)上保健酒不是藥酒，它們有很大的區(qū)別。

1、什么是藥酒

藥酒是把中藥材放入蒸餾酒內(nèi)浸泡提制而成的，通過(guò)內(nèi)服或外用從而達(dá)到治療疾病的目的。藥酒作為藥物，有明確的適應(yīng)癥、禁忌癥、用法用量和使用期限，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，藥酒必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才能銷售。

2、什么是保健酒

保健酒是指對(duì)人體具有保健功能的飲料酒，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，沒(méi)有治療作用，產(chǎn)品上不能明確宣傳其療效，必須獲得保健食品批號(hào)。因此，藥酒的審批要較保健酒嚴(yán)格得多，治病功效也優(yōu)于保健酒，而且是對(duì)癥的。

二、保健酒和藥酒的區(qū)別

1、所屬范疇不同

保健酒屬于“飲料酒”范疇；藥酒屬于“藥”的范疇。

2、功能作用不同

保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費(fèi)者的嗜好；藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用。

3、生產(chǎn)管理部門不同

保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，由食品部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格可以調(diào)整或回收；藥酒由藥廠生產(chǎn)，由藥品管理部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格只能報(bào)廢。

4、配方和質(zhì)量依據(jù)不同

藥酒的配方要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批，要求有內(nèi)在的有效成份為指標(biāo)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；保健酒配方一般不需要審批，很少規(guī)定檢測(cè)其內(nèi)在功效成份，但第三代保健酒要求有明確的功能因子。

5、適用人群和對(duì)象不同

保健酒對(duì)年齡和性別沒(méi)有特別嚴(yán)格的限制，主要使用對(duì)象是健康或亞健康人群；藥酒有針對(duì)性較強(qiáng)的適用人群，使用對(duì)象是患者，需要在醫(yī)生的處方或在專業(yè)人士的指導(dǎo)下服用。

6、銷售場(chǎng)所不同

保健酒主要在酒店、商場(chǎng)、超市等一般商品銷售場(chǎng)所銷售；藥酒主要在藥店或醫(yī)療場(chǎng)所銷售。

三、保健酒和藥酒的聯(lián)系

藥酒品種繁多，功效各異，既有滋補(bǔ)功能，又有醫(yī)療效用。一般稱具有療效作用的為藥酒；具有滋補(bǔ)作用的為滋補(bǔ)酒（保健酒）。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“酒乃水谷之氣，辛甘性熱，入心肝二經(jīng)，有活血化瘀，祛風(fēng)散寒，消積冷，健胃之功效?！薄侗静輦湟酚涊d：“少飲則和血運(yùn)氣，壯神御寒，遣興消愁，辭邪逐穢，暖內(nèi)臟，行藥勢(shì)?！?/p>

中國(guó)的藥酒和保健酒（滋補(bǔ)酒）的主要特點(diǎn)是在釀酒過(guò)程中在酒中加入了中草藥，藥酒主要以治療疾病為主，有特定的醫(yī)療作用；保健酒主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強(qiáng)身的作用，其用藥講究配伍，根據(jù)其功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類型。

按最新的國(guó)家飲料酒分類體系，藥酒和保健酒（滋補(bǔ)酒）屬于配制酒范疇。