黃精什么季節(jié)收獲

黃精春、秋采收均可，以秋末冬初采收的根狀莖肥壯而飽滿，質(zhì)量最佳。黃精移栽根莖1～2年收獲，播種種子3～4年收獲，于秋末或春初刨出根莖，洗凈泥土，除去須根和病疤。

春季采挖應(yīng)該在開年解凍時進行，開年2～3月地面解凍進行采挖，采挖時因苗已經(jīng)枯死，看不到黃精位置，所以要小心深挖，以防傷到根部，采挖回家曬成8～9成干，如果出售可直接出賣，如果自己服用還得下一步加工。

秋季采挖應(yīng)該在秋后初冬時進行，為最佳時間，秋后采挖的黃精肉質(zhì)爆滿，黃精含量最佳，藥用效果好，食用價值高，市場上最受歡迎，出售起來自然順利了。采挖黃精要小心細做，采挖回家曬8～9成干出售，自己服用進行下一步加工。

在良好天氣時，可在半陰山坡，林下尋找采挖，采挖后洗凈蒸熟烘干或曬干，自用或銷售。順便提醒一下，自古以來，無論是藥用還是食用，用的都是蒸熟的黃精，沒有用生黃精的，生黃精煮熟食用既麻舌剌喉，又無藥用功效，這點需注意！

黃精怎么時候吃效果最好

黃精在早晨可以吃黃精，也可以在晚上吃，通常可以在飯前食用或飯后食用。黃精對人體有健脾補腎和潤肺生津的作用，如果自身體質(zhì)屬于脾虛，而且咳嗽痰多，就不能吃黃精，對病情恢復有很大影響，可將黃精放入煲中，使湯的營養(yǎng)達到提升，最好是在粥中加入適量的黃精。

女性在飯后吃黃精是最好的。黃精是一味中藥，主要功效有健脾補腎、潤肺生津。適量的服用可以有效的調(diào)理女性脾胃虛弱、經(jīng)血不足或者咳嗽等情況。當女性大病初愈或者剛剛分娩結(jié)束后，也可以服用黃精來進行調(diào)理，有助于身體更好的恢復。同時黃精對于治療食欲不振、心悸、氣短、經(jīng)常口渴等癥狀效果也是非常顯著的，可以在醫(yī)生指導下適量服用。