洛神花茶是用洛神花的可食用干花萼為材料沖泡而成的一種花茶，又稱烙花神、洛花神，呈紅色，特征是帶有刺激性的酸味。詳細(xì)>>

洛神花的學(xué)名：玫瑰茄，英文名是“Roselle”，音譯過(guò)來(lái)是羅塞爾，不過(guò)為了信達(dá)雅，就將其翻譯成了洛神花。

有一定的減肥功效。

洛神花茶富含蘋果酸、檸檬酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于改善胰腺功能，促進(jìn)膽汁分泌和胃酸分泌，加速新陳代謝有一定的作用；酸性物質(zhì)在體內(nèi)能幫助更快分解食物，溶解身體里的油脂，通過(guò)茶飲清除腸道內(nèi)的油脂，從而達(dá)到減肥瘦身的目的。詳細(xì)>>

美容養(yǎng)顏：洛神花中含有豐富的花青素，能抵抗自由基，適量喝一些洛神花茶有助于生長(zhǎng)發(fā)育，還能駐顏抗衰、保持年輕。

清熱消暑、消除疲勞、增加食欲：洛神花具有消暑、清熱、解疲勞、止渴生津的功效，對(duì)解酒也有一定的效果。

排毒利尿、幫助減肥：洛神花茶可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。

平衡血脂、降血壓：洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸等化學(xué)成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密。詳細(xì)>>

加重體內(nèi)寒氣：洛神花茶偏涼，體質(zhì)寒涼者飲用或飲用過(guò)多的話，則容易加劇體內(nèi)的寒氣。

刺激胃黏膜：洛神花茶含有大量有機(jī)酸，容易對(duì)胃黏膜造成較大的刺激，危害腸胃健康。

胎動(dòng)不安、流產(chǎn)：洛神花茶活血，妊娠期的孕婦飲用對(duì)胎兒發(fā)育和母體健康都影響巨大。

經(jīng)期腹痛：經(jīng)期女性飲用洛神花茶容易導(dǎo)致月經(jīng)量多、經(jīng)期腹痛，嚴(yán)重還會(huì)造成不孕不育等。詳細(xì)>>

清洗：將購(gòu)買或采集回來(lái)的洛神花用清水洗凈瀝干。

取花萼：摘除洛神花的花托，取下花萼。

曬干：將花萼用篩子晾干水后鋪在簸箕里，放在太陽(yáng)底下曬到七成干。

蒸煮：將七成干的洛神花放上蒸鍋，隔水用小火蒸幾分鐘。

再曬：蒸好的洛神花放簸箕，放太陽(yáng)底下曬，曬干即可。

保存：用保鮮袋或者保鮮罐來(lái)儲(chǔ)存，放在陰涼干燥的地方或冰箱儲(chǔ)存。詳細(xì)>>

盡量挑選完整度比較好，沒(méi)有碎花和雜質(zhì)的洛神花茶，以干燥度好、無(wú)受潮、質(zhì)感堅(jiān)硬為宜。

一般質(zhì)量好的洛神花茶為暗紅色，顏色發(fā)黃或發(fā)灰的洛神花茶不要購(gòu)買。

優(yōu)質(zhì)洛神花茶的香味是天然的花草香，自然純正，沒(méi)有添加人工香精。

好的茶湯透明度非常好，通紅艷麗，嘗起來(lái)味道口感純正，酸后回甜。

以當(dāng)年的新茶為宜，生產(chǎn)日期越近越好。詳細(xì)>>

煮泡法：先將水燒至沸騰，加入適量洛神花，轉(zhuǎn)小火再煮約1分鐘，將花草倒入壺中，待茶湯色澤轉(zhuǎn)濃即可飲用。

沖泡法：將洛神花干茶放在茶壺內(nèi)或?yàn)V斗內(nèi)，直接沖入沸水，讓洛神花迅速舒展，散發(fā)出香氣，冷卻至適宜溫度即可品飲。

浸泡法：在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將洛神花放入浸泡，浸泡一段時(shí)間后，等泡出花香即可飲用。

熱泡法：先放入半壺?zé)崴?，再將洛神花干茶放入，之后再注滿熱水。詳細(xì)>>

先用大約1/3溫度稍低的水泡洗一下倒掉，然后加入95℃左右的沸水，沖泡出花茶的香味，析出營(yíng)養(yǎng)精華，泡上3-6分鐘左右再飲用。

加冰糖：冰糖能中和茶湯的酸味。

加蜂蜜：蜂蜜和冰糖一樣能起到調(diào)味的作用。

加木糖醇：加入到洛神花茶中也能改變茶湯的口感。

加紅莓果：茶湯的口感會(huì)變得酸甜可口，比較好喝。詳細(xì)>>

不建議喝。經(jīng)期間喝洛神花茶會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增加，引起身體的不適，嚴(yán)重情況甚至還會(huì)影響生育。 詳細(xì)>>

不能喝。洛神花味酸，屬性寒涼，孕婦喝了這種茶，輕則有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉的癥狀，情況嚴(yán)重的有可能出現(xiàn)流產(chǎn)或早產(chǎn)。

洛神花茶+菊花：能清熱解毒、清咽潤(rùn)喉、滋陰潤(rùn)燥。

洛神花茶+玫瑰花：有不錯(cuò)的美容和減肥作用。

洛神花茶+烏梅：口感酸酸甜甜，能生津止渴。

洛神花茶+甘草：能促進(jìn)皮膚的新陳代謝。

洛神花茶+山楂：有促進(jìn)消化、活血益氣的功效。詳細(xì)>>

牛奶：洛神花茶含有檸檬酸、果酸等多種有機(jī)酸，而牛奶屬于高蛋白飲品，一起食用過(guò)多的話，會(huì)使蛋白質(zhì)變性，增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘、腹脹等不適癥狀。

胡蘿卜：胡蘿卜含有大量的活性酶，而洛神花中維生素C的含量較高，一起食用過(guò)多，維生素C有所破壞，還增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃平衡。詳細(xì)>>

如果量少，可直接將洛神花茶放在袋中或是密閉罐中封好，放置在陰涼干燥通風(fēng)的地方，避光保存即可。

如果量多，可將洛神花茶放在密封的保鮮盒或罐中，放在冰箱里冷藏，注意防止串味，并做好防潮處理。詳細(xì)>>

黃芩主要用種子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖，耐嚴(yán)寒，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區(qū)種植，生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)不良，容易引起爛根。