肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等。
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品。
食鹽產(chǎn)品：綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等。
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等。
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等。
特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。
中國國際展覽中心老館是由國務(wù)院審批建造較早的國家級(jí)展館，名列北京80年代十大建筑之首，2016年9月展覽中心2-5號(hào)館入選“首批中國20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)”名錄。從1985年建成并承辦亞太博覽會(huì)開始，中國國際展覽中心即掀開了改革開放后我國現(xiàn)代展覽業(yè)蓬勃發(fā)展的序幕，有力帶動(dòng)、促進(jìn)了我國展覽業(yè)的發(fā)展，尤其對(duì)我國的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流、貿(mào)易往來及社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的日益完善均發(fā)揮了積極重大的推動(dòng)作用。
| 展會(huì)名稱 | 舉辦城市 | 舉辦展館 | 舉辦時(shí)間 |
| 2025中國北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)，2025BCFE北京餐食會(huì) | 北京市 | 中國國際展覽中心老館 | 2025年05月27日-29日 |
| 2024中國北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)，2024BCFE北京餐食會(huì) | 北京市 | 中國國際展覽中心老館 | 2024年05月24日-26日 |
| 2023中國北京餐飲食材展覽會(huì)，2023BCFE北京餐食會(huì) | 北京市 | 中國國際展覽中心老館 | 2023年05月23日-25日 |
CN106665
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