【電烤箱尺寸】家用烤箱多大合適 家用烤箱尺寸有哪些

烤箱尺寸一般多大

其實(shí)烤箱大小是根據(jù)你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當(dāng)然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點(diǎn)的才好。消費(fèi)者在選擇時(shí)，最好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

對(duì)于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來的食物質(zhì)量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱體內(nèi)的溫度會(huì)偏高，不利于食物表面著色。

一般來說，新手的話25-36L的烤箱就足夠，高手的話盡量選擇大一點(diǎn)的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西更多，而且容積越大的烤箱相對(duì)溫度越均勻，做出來的食物口感更好。

嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性，要求針對(duì)所選擇烤箱的尺寸，在櫥柜留個(gè)合適的尺寸空間進(jìn)行安裝。櫥柜留孔確保深大于555mm，高（大于580mm，小于590mm），寬（大于560mm，小于595mm）。

家用電烤箱多大合適

家庭成員數(shù)量

電烤箱容量大小的選擇，是要在購買家用電烤箱前要先了解清楚的事情，如果買大了不但沒能完全使用好家用電烤箱，造成了現(xiàn)有資源浪費(fèi)劃不來。如果買小了，那問題就大了，家用電烤箱做出來的食譜家里人都不夠吃，肯定后悔死當(dāng)初沒有買大一些的家用電烤箱。

容量

現(xiàn)在市面上的家用電烤箱型號(hào)有很多，最大型號(hào)的家用電烤箱可以在40L以上，小型號(hào)的家用電烤箱是10L以下，各種型號(hào)滿足各種家庭需求，但是適合自己家庭使用的家用電烤箱型號(hào)才是最好的。其實(shí)為自己家中選擇家用電烤箱時(shí)從家庭成員數(shù)量來考慮、選擇家用電烤箱型號(hào)是最科學(xué)的，最合適的方法，因?yàn)檫@樣可以保證您選擇的家用電烤箱能物盡其用。

型號(hào)

當(dāng)面對(duì)不同成員數(shù)量的家庭時(shí)也需要有適合其家庭使用的不同型號(hào)家用電烤箱，比如三人幸福之家比較適合的型號(hào)電烤箱是15L的，因?yàn)?5L型號(hào)大小的家用電烤箱可使用的容積是為三口之家而專屬設(shè)計(jì)的，您既不用擔(dān)心電烤箱會(huì)太小，也不用擔(dān)心電烤箱會(huì)太大，15L型號(hào)的家用電烤箱保證為您的幸福三口之家烘焙出最美味，最適量的美食。

食物

電烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。也許促銷人員會(huì)告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實(shí)際情況不是這樣的。因?yàn)椋煌氖澄?，是放在不一樣的位置烘烤的。?dāng)你烤一種食物時(shí)，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。

舉例說明，假設(shè)橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會(huì)告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅干。而實(shí)際情況是，烤餅干一定要在電烤箱中層!如果放上層，表面糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。

另外，小電烤箱因?yàn)轶w積小，內(nèi)部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風(fēng)一類對(duì)技術(shù)要求比較高的蛋糕，電烤箱就會(huì)出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以，不推薦用太小電烤箱來制作西點(diǎn)，尤其是戚風(fēng)等有一定難度的糕點(diǎn)。

高度

家用電烤箱多大合適，除了看標(biāo)示的L數(shù)，還要看電烤箱的高度。多少升是容量，是面積乘以高度的值，有的電烤箱占地面積很大，但是高度很低，而有的電烤箱面積并不大，但是高度挺高。想買家用電烤箱都是為了吃蛋糕、面包、雞翅的。所以你買的電烤箱高度（上下發(fā)熱管的直接距離）必須至少至少17cm以上。現(xiàn)在市場(chǎng)上25L以上的電烤箱，都滿足了這個(gè)最低要求了，建議不要買低于25L的電烤箱。