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蒸臘肉怎么蒸好吃又簡單 蒸臘肉家常做法

臘肉是許多人都很喜歡吃的食物，臘肉的做法很多，蒸臘肉就是其中一種。蒸臘肉的優(yōu)點在于能夠保持臘肉的原汁原味，令人在品味時感受到肉質(zhì)的鮮嫩和濃郁的香味。那么下面就一起來看看蒸臘肉家常做法吧！
用料
做法
STEP 01
臘肉洗好后瀝干，臘肉肥瘦分開切成片；生姜洗凈切片
STEP 02
鍋預(yù)熱，肥肉先放入鍋中，炒出油
STEP 03
再放入瘦的臘肉和姜片，翻炒一分鐘
STEP 04
臘肉盛入盤中，鍋中油可以留著炒青菜
STEP 05
臘肉放入鍋中蒸十分鐘即可
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