鹽水花生怎么煮好吃鹽水花生的制作方法

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帶殼鹽水花生是一道非常受歡迎的小吃，鹽水花生吃起來口感軟軟糯糯，咸香入味，十分美味，并且花生的營養(yǎng)價值很高，還有養(yǎng)胃的效果。鹽水花生的制作方法也非常簡單，一起來嘗試著制作吧！

用料

花生適量
食用鹽 1湯匙
飲用水 1000毫升

做法

STEP 01: 帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘，反復(fù)搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙

STEP 02: 將洗干凈的花生放在煮鍋里，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘

STEP 03: 大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1—2小時，倒在籃子里濾干水分，即可開吃

小貼士

也可以放入冰箱冷藏一段時間，以增加口感的層次感

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