五寶湯材料有哪些五寶湯怎么做

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五寶湯是以蓮子、淮山干、花生、紅棗、紅糖為原料制作的湯品，營養(yǎng)非常豐富。其中山藥和蓮子具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、化痰涎等作用，紅棗能養(yǎng)血生津，花生能補(bǔ)血益氣，紅糖能活血化瘀。如果你有以上這些功效需求，那么不妨一起來看看五寶湯怎么做吧。

用料

蓮子 20粒
山藥 8片（淮山片）
花生 1小把
紅棗 8顆
紅糖 20克

做法

STEP 01: 花生清洗干凈后，用常溫的水浸泡20分鐘，浸泡水可以直接用于熬煮這道五寶湯

STEP 02: 蓮子和淮山干清洗干凈后，用常溫的水浸泡15分鐘，不用泡得太久

STEP 03: 將蓮子、淮山干和花生一起倒入砂鍋中，加入泡花生的水，再適當(dāng)添加一些清水

STEP 04: 大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮制40分鐘

STEP 05: 40分鐘后，加入紅棗繼續(xù)煮制20分鐘

STEP 06: 臨近收尾時加入紅糖，用湯勺攪動一下，以加快紅糖的融化

STEP 07: 紅糖不用久煮，煮上3至5分鐘就剛剛好

STEP 08: 盛出稍微晾涼就可以吃了

小貼士

因?yàn)榛瓷礁刹皇呛芎弥笫?，可以掰開來煮，這樣孩子和老人吃起來更方便

五寶湯的做法很多，這只是其中一種，不同地區(qū)的做法、食材可能都不同

蓮子飲食健康湯譜花生山藥

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