蠶豆米一般指蠶豆，蠶豆既是傳統(tǒng)雜糧，又是現(xiàn)代綠色食品和營養(yǎng)保健食品，其中含有豐富的蛋白質、淀粉、糖類、維生素，以及礦物元素，具有補充營養(yǎng)、改善便秘的作用。今天小編來和大家分享一道蠶豆米小炒飯的做法，一起來看看怎么做蠶豆米小炒飯吧。