糖醋黃瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黃瓜、白糖、鹽等，是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小菜，屬于涼拌菜，味道咸鮮，還具有一定的營養(yǎng)功效。怎么做好吃的糖醋黃瓜？下面就和小編一起來看看爽口糖醋黃瓜的做法吧。
做法
- STEP 01
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黃瓜洗凈，不去外皮會更脆，一定要洗干凈
- STEP 02
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切成一元硬幣的厚度的黃瓜片切好裝入容器，撒上適量的鹽，殺殺水
- STEP 03
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拿礦泉水沖干凈黃瓜表面的鹽水，捏干，放入切好的辣椒
- STEP 04
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撒上適量的白糖，丟兩個小米椒
- STEP 05
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加入兩小勺米醋，大約30ml
- STEP 06
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雪碧倒入黃瓜容器，剛好沒過黃瓜表面就可以，糖辣椒黃瓜翻拌均勻
- STEP 07
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蓋上蓋子放入冰箱冷藏12個小時，就可以吃到酸甜可口爽脆又有點辣味冰冰涼的漬黃瓜了
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